Anleitungen Anbau und Pflege

Kulturpflanzen wie Chili und Paprika ziehen eine Vielzahl von Schädlingen an. Außerdem können verschiedene Krankheiten auftreten. Fehler beim Anbau und der Pflege der Pflanzen führen oft zu Mangelerscheinungen oder begünstigen das Auftreten von Krankheiten. Zu verschiedenen Krankheiten, Schädlingen und Mangelerscheinungen gibt es im Chiliforum Anleitungen. Der folgende Leitfaden zählt die Probleme, wie Blattschäden, Krankheiten, Schädlinge und Mangelerscheinungen auf, gibt Hinweise zu möglichen Ursachen und verlinkt zu den zugehörigen Anleitungen mit einer genaueren Beschreibung der Problemlösung. Hellbraune Flecken, silbrige Verfärbungen auf den Blättern: Eine mögliche Ursache ist Sonnenbrand...

Im Bereich "Anleitungen Anbau und Pflege" gibt es verschiedene Anleitungen und Beschreibungen zum Chilianbau, zur Pflege von Chilipflanzen und zur Düngung. Hier findet ihr eine alphabetisch sortierte Übersicht zu allen Themen: https://chili-pepper.de/threads/anleitung-chili-anzucht-mit-kunstlicht.2901/ https://chili-pepper.de/threads/anleitung-chili-anzucht-mit-tageslicht.2924/ https://chili-pepper.de/threads/anleitung-pikieren.2914/ https://chili-pepper.de/threads/aussaat-in-multitopfplatten.2937/ https://chili-pepper.de/threads/autopot-mit-chili-bepflanzen.2952/ https://chili-pepper.de/threads/bestaeubung-chilipflanzen-drinnen.2916/ https://chili-pepper.de/threads/beziehung-von-naehrstoffen-und-boden-ph-wert.2932/...

Die Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche Anzucht nur mit Tageslicht ist, dass man ein Fenster mit viel Lichteinfall zur Verfügung hat. Ein Fenster in schattiger Lage oder mit Nordausrichtung ist also ziemlich ungeeignet. Mit der Aussaat sollte man bis Februar warten. Vorher ist in Deutschland oft das Licht noch zu schwach. Kurze Übersicht über den Anbau: Einweichen der Samen (nicht zwingend nötig) Aussaat in kleine Becher oder Töpfe mit Anzucht- oder Blumenerde In ein Minigewächshaus stellen bei 25 bis 28°C (Heizmatte und Thermostatsteckdose sind praktisch) Keimlinge zeitnah aus dem Minigewächshaus nehmen und ans Licht stellen Wenn die Becher durchgewurzelt sind umtopfen in Töpfe 7×7 oder 9×9 o.ä. Wenn die Töpfe durchgewurzelt...

Kurze Übersicht: Einweichen der Samen (nicht zwingend nötig) Aussaat in kleine Becher oder Töpfe mit Blumen- oder Aussaaterde In ein Minigewächshaus stellen bei 25 bis 28°C Keimlinge zeitnah aus dem Minigewächshaus nehmen und unter die Beleuchtung stellen Wenn die Becher durchgewurzelt sind umtopfen in Töpfe 7×7 oder 9×9 o.ä. Wenn die Töpfe durchgewurzelt sind umtopfen in Töpfe 13×13 o.ä. An Sonnenlicht gewöhnen Umtopfen in den Endtopf Nach den Eisheiligen raus auf den Balkon, Terrasse, Garten oder ins Gewächshaus stellen Wann ist eine Anzucht mit Kunstlichtunterstützung sinnvoll? Die Aussaat von Chilis und Paprika erfolgt normal im Februar oder März. Dazu ist ein sonniger Fensterplatz nötig, damit die Pflanzen gut wachsen. In...

Wer kennt es nicht? – Es gibt die ersten Nachtfröste, das Saisonende naht und noch jede Menge Chilis sind unreif. Alle Pflanzen mit rein nehmen geht oft aus Platzgründen nicht. Wer genug warmen Platz im Keller hat, ist fein raus und kann die Pflanzen dort hinstellen. Die Pflanzen bekommen dort zwar meistens zu wenig Licht und werden wahrscheinlich ihre Blätter verlieren, aber zum Abreifen der Früchte ist die Wärme wichtiger als das Licht. Für den Fall, dass kaum Platz zur Verfügung steht, gibt es eine weitere Möglichkeit die Chilis abreifen zu lassen. Man schneidet die Äste mit den unreifen Früchten ab, entfernt einen Großteil der Blätter, duscht die Äste vorsichtshalber ab und stellt sie drinnen in einen mit Wasser gefüllten Eimer...

In einem Versuch im Chiliforum von Hot-Pain.de wurde untersucht wie sich das Einweichen des Saatguts auf die Keimung auswirkt. Getestet wurde mit älterem Saatgut und dem Einweichen mit destilliertem Wasser, Leitungswasser mittlerer Wasserhärte, Kaliumnitratlösung und Hakaphoslösung. Die Hakaphoslösung stellte sich als ungünstig heraus, da sie eine Schimmelbildung begünstigte. Am besten schnitten destilliertes Wasser und das Einweichen in Kaliumnitratlösung (KNO3, Salpeter) ab. Während insgesamt der Unterschied zwischen destilliertem Wasser und Kaliumnitratlösung gering ausfiel, war die Keimquote bei dem am schlechtesten keimenden Saatgut mit Kaliumnitratlösung am höchsten. Es ist daher empfehlenswert Chilisaatgut vor der Aussaat...

Um sortenreines Saatgut von Chilis und Paprika zu bekommen, muss eine Fremdbestäubung mit Pollen anderer Sorten verhindert werden. Chilis und Paprika können bis auf einzelne, seltene Wildsorten mit ihrem eigenen Pollen bestäubt werden. Eine Möglichkeit ist die räumliche Trennung der unterschiedlichen Sorten, um eine Fremdbestäubung nahezu auszuschließen. Dazu benötigt man allerdings viel Platz oder ein Gewächshaus, das man mit Vlies in verschiedene Abteile unterteilt. In vielen Fällen kommt das nicht in Frage. Mit Teebeuteln kann man einzelne, noch geschlossene Blüten einpacken. Oft muss man mehrere Blüten einpacken. Durch Wind z.B. brechen Blüten gerne ab, wenn sie in einem Teebeutel stecken. Es ist auch möglich ganze Pflanzen, ganze...

Bei Verwendung von hartem Leitungswasser zum Gießen ist in aller Regel genügend Calcium und Magnesium für Chili-, Tomaten- und Paprikapflanzen enthalten. Weiches Gießwasser, wie Regenwasser oder Leitungswasser mit niedrigem Härtegrad, enthält hingegen zu wenig Calcium und Magnesium. Magnesium ist im Gegensatz zu Calcium in vielen Düngern enthalten. Zur Vermeidung einer Blütenendfäule und zur Deckung des Calciumbedarfs bietet sich daher eine Düngung mit einem Calciumdünger an. Calciumverbindungen sind innerhalb der Pflanze und der Früchte relativ schlecht transportierbar. Nährstoffe und Spurenelemente können von Pflanzen aber auch über die Blätter aufgenommen werden und sind so schneller dort wo sie gebraucht werden. Eine Blattdüngung...

Bei einem Sonnenbrand bekommen die vorher grünen Blätter einer Chili- oder Paprikapflanze mehr oder weniger stark ausgeprägte hellbraune, silbrige Verfärbungen. Sonnenbrand hinterlässt irreparable Schäden an den Blättern. Stark durch Sonnenbrand beschädigte Blätter werden von der Pflanze abgeworfen. Sonnenbrand kann Jungpflanzen stark im Wachstum behindern. Das folgende Bild zeigt ein Beispiel für einen Sonnenbrand an Blättern einer Capsicum chinense: Chili- und Paprikapflanzen haben drinnen keine Möglichkeit einen wirksamen Schutz gegen die UV-Strahlung des Sonnenlichts aufzubauen. Das Fensterglas der heutigen Doppel- oder Dreifachverglasungen lässt nur einen kleinen Teil der UV-Strahlung durch. Daher ist eine Eingewöhnung notwendig...

In dieser Anleitung geht es darum, ob man Saatgut auch aus getrockneten Chilis gewinnen kann. Prinzipiell kann man die Samen einfach aus den getrockneten Chilis entnehmen und aussäen. Ob Samen aus getrockneten Chilis keimfähig sind oder nicht, hängt von der bei der Trocknung im Innern der Chilis aufgetretenen Temperatur ab. War diese über 40°C ist davon auszugehen, dass ein Teil der Samen, im schlimmsten Fall alle Samen nicht mehr keimfähig sind. Je höher die Temperatur beim Trocknen war, desto höher werden die Ausfälle bei der Keimung der Samen. Ist nicht bekannt wie die Chilis getrocknet wurden, kann nur eine Keimprobe gemacht und geschaut werden was keimt. Bild: Chilis bei der Trocknung. Saatgut entnimmt man am besten vor der...

Damit Chili- und Paprikapflanzen optimal wachsen und Früchte bilden können, benötigen sie neben einer genügend nährstoffreichen Erde auch eine geeignete Topfgröße. Eine Chili- oder Paprikapflanze sollte mindestens einen Topf mit 10 Liter Volumen haben. Ausnahmen sind klein bleibende Sorten. Für einige Sorten empfiehlt es sich, größere Töpfe als mit 10 Litern zu nehmen. Ist der Topf zu klein, können sich die Wurzeln nicht genug ausbreiten, und die Pflanze bleibt klein. Ein zu kleiner Topf bremst nicht nur das Wachstum sondern auch den Ertrag. Die Erde trocknet im Sommer schnell aus. Man kommt mit dem Gießen nicht nach und die Pflanze wird schlecht versorgt. In größeren Töpfen können die Pflanzen einen größeren Wurzelballen ausbilden, was...

Eigentlich findet man Moos in erster Linie auf Gehwegen, an Hauswänden oder an schattigen Stellen im Rasen. Im Blumenkasten oder im Kübel mit Chilipflanzen ist Moos kein gern gesehener Gast. Moos braucht lediglich einen feuchten Untergrund zum Gedeihen, und wenn nicht genügend Sonne an eine Stelle gelangt, dann hat Moos leichtes Spiel. Moos auf der Blumenerde signalisiert ungeeignete Rahmenbedingungen: Ein zu schattiger und kühler Standort Ein zu niedriger pH-Wert im Substrat Ein verdichtetes Substrat mit Staunässe Akuter Nährstoffmangel Wie behebt man das Moos-Problem? Hat man einen zu schattigen und kühlen Standort als Auslöser identifiziert, stellt man am besten die Pflanzen an einen sonnigeren Standort um. Wenn die Moosschicht...

Eines vorneweg: Es gibt viele Möglichkeiten zur Düngung von Chili- und Paprikapflanzen. Es können organische und mineralische Dünger verwendet werden. Darüber hinaus gibt es noch Bio-Dünger, die meistens organische Dünger sind und Langzeitdünger, die ihre Nährstoffe über einen längeren Zeitraum, wie z.B. 3 Monate, 6 Monate oder 9 Monate abgeben. Mineralische Dünger liefern die Nährstoffe in direkt pflanzenverfügbarer Form. Sie wirken daher ziemlich schnell nach der Düngergabe. Mit ihnen kann daher leider auch relativ leicht überdüngt werden. Eine eventuelle Überdüngung zeigt sich ziemlich schnell. Beispiele für mineralische Dünger sind Blaukorn, Nährsalze wie Compo Hakaphos, usw. Mineralische Dünger werden bergmännisch gewonnen oder...

Es kommen mehrere mögliche Ursachen in Frage, wenn die Blüten von Chili- oder Paprikapflanzen keine oder nur sehr wenige Pollen bilden. Wie viele Blütenpollen generell gebildet werden, ist von der Capsicum-Art und der Sorte abhängig. Bei Chilisorten der Art Capsicum chinense kommt es relativ häufig vor, dass nur wenige Pollen gebildet werden. Bei noch nicht ausgewachsenen Pflanzen kommt das auch häufiger vor. Weitere Gründe können Trockenheit oder hohe Temperaturen sein. Stehen die Pflanzen relativ trocken in der Sonnenhitze, kommt es vor, dass keine Pollen mehr gebildet werden. Eine schlechte Nährstoffversorgung kann sich ebenso negativ auf die Pollenbildung auswirken. In seltenen Fällen ist die Pflanze steril und bildet aus...

"EC" steht für die elektrische Leitfähigkeit und ist abgeleitet von der englischen Bezeichnung "electric conductivity". Einfach ausgedrückt ist der EC-Wert ein Indikator für die Salzkonzentration im Substrat oder in einer Nährlösung. Die Salzkonzentration ist ein guter Hinweis auf die verfügbaren Nährstoffe. Der EC kann entweder direkt mit einem Messgerät in der Nährlösung bestimmt werden oder man kann ihn aus dem EC des verwendeten Wassers und den Angaben des Dünger- oder Nährsalzherstellers berechnen. Den EC des verwendeten Wassers erfährt man i.d.R. aus den Angaben des lokalen Wasserwerks, die Herstellerangaben aus dem entsprechenden Datenblatt. Die Herstellerangaben geben zumeist den EC für verschiedene Dosierungen in destilliertem...

Wann man am besten mit der Düngung von Chilipflanzen beginnt, hängt davon ab welches Substrat mit welcher Vordüngung man verwendet hat und wann und wie oft man umtopft. Bei Blumen-, Pflanz- oder Tomatenerde reicht die Vordüngung für mehrere Wochen aus. Anzuchterde ist wenig vorgedüngt, Kokoserde eventuell gar nicht. Bei Chilipflanzen, die in Blumenerde eingetopft sind, braucht man in der Regel erst nach etwa 4 Wochen mit der Düngung anzufangen, bei Anzuchterde früher. Kokos muss oft von Anfang an gedüngt werden. Wenn man alle paar Wochen in einen größeren Topf mit Blumen-, Pflanz- oder Tomatenerde umtopft, bekommt die Pflanze jedes Mal frische Erde hinzu und man braucht in der Regel etwa 3 bis 4 Wochen lang überhaupt nicht zu düngen...