Capsicum annuum

Capsicum annuum gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und ist eine Art innerhalb der Gattung Paprika (Capsicum). Capsicum ist die neulateinische Ableitung des griechischen Wortes kapsa = "Kapsel". Die wissenschaftliche Bezeichnung "annuum" leitet sich von "einjährig" ab. Da alle Capsicum-Arten mehrjährig sind - zumindest wenn man sie überwintert und nicht der Kälte aussetzt - ist die Bezeichnung "annuum" so zu sehen, dass die Pflanzen in unseren Breiten meistens nur eine einzelne Saison kultiviert werden. Der Wuchs ist oft schlank, manche Sorten können auch klein bleiben, was oft bei Ziersorten der Fall ist. Die Blätter sind glatt, mit langem Stiel, teilweise recht ledrig und dunkelgrün. Die Blüten sind relativ...

Name: Abbraccio Art: Capsicum annuum Herkunft: Italien Blüte: weiß Schärfe: 7 Fruchtfarbe unreif: hellgrün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich, aufrecht stehend Fruchtgröße: ca. 2 bis 2,5 cm Merkmale: reifen über lila, gelb, orange nach rot ab Reifezeit: ca. 90 Tage Wuchs: 50 bis 80 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: Abbreviatum Art: Capsicum annuum Herkunft: unbekannt Blüte: weiß Schärfe: 6 Fruchtfarbe unreif: grün/lila Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: kegelförmig, aufrecht stehend Fruchtgröße: Merkmale: reifen über gelb, orange nach rot ab Reifezeit: Wuchs: 50 bis 80 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: Aci Biber Medium Art: Capsicum annuum Herkunft: Türkei Blüte: weiß Schärfe: 0 bis 1 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich Fruchtgröße: ca. 2x12 cm Merkmale: Man kann daraus ein gutes Paprikapulver herstellen Reifezeit: ca. 70 - 80 Tage Wuchs: buschig, ca. 75 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Aci Kil Menderes Art: Capsicum annuum Herkunft: Türkei Blüte: weiß Schärfe: 5 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: lang, spitz Fruchtgröße: ca. 12x120 mm Merkmale: Ein wenig Süße, leicht rauchiges Aroma Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: ca. 80 m Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: Aci Sivri Art: Capsicum annuum Herkunft: Türkei Blüte: weiß Schärfe: 4 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich Fruchtgröße: bis 20 cm lang Merkmale: Reifezeit: ca. 2,5 Monate Wuchs: buschig, 80 bis 100 cm hoch Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Acoma Pueblo Pepper Art: Capsicum annuum Herkunft: New Mexico Blüte: weiß Schärfe: 1 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: lang, spitz Fruchtgröße: ca. 150x30 mm Merkmale: Sehr süßes Paprikaaroma mit leichter angenehmer Säure Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: ca. 60 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: Aconcagua Art: Capsicum annuum Herkunft: Argentinien Blüte: weiß Schärfe: 1 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich, dickfleischig Fruchtgröße: ca. 6 x 18 cm Merkmale: Schmeckt sehr lecker, nicht ganz so süß wie eine Sweet Palermo. Sehr dickfleischig, lässt sich bestimmt gut füllen. Reifezeit: ca. 60 bis 70 Tage Wuchs: buschig, ca. 80 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Acrata Art: Capsicum annuum Herkunft: Chile Blüte: weiß Schärfe: 8 Fruchtfarbe unreif: dunkelgrün bis schwarz Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich, aufrecht stehend Fruchtgröße: ca. 5 bis 8 cm Merkmale: behaarte Blätter und Stängel Reifezeit: Wuchs: ca. 60 bis 80 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: Acrata Golden Art: Capsicum annuum Herkunft: Mexico Blüte: weiß Schärfe: 8 Fruchtfarbe unreif: dunkelgrün bis schwarz Fruchtfarbe reif: orange Fruchtform: länglich, aufrecht stehend Fruchtgröße: ca. 5 bis 8 cm Merkmale: behaarte Blätter und Stängel, etwas süß, leicht bitter. Reifezeit: Wuchs: ca. 60 bis 80 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: African Devil, African Bird Eye Art: Capsicum annuum Herkunft: Afrika Blüte: weiß Schärfe: 8 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: klein, aufrecht stehend Fruchtgröße: Merkmale: Wildwachsende Sorte aus Afrika, die auch den Namen African Bird Eye trägt. Früchte vergleichbar mit Tabasco, nur kleiner. Reifezeit: Wuchs: buschig, kompakt, ca. 50 bis 80 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: Aji Cereza Art: Capsicum annuum Herkunft: Peru Blüte: weiß Schärfe: 5 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: kirschförmig Fruchtgröße: ca. 3 cm Merkmale: Kirschchili, wenig süß, sehr saftig und fruchtig, etwas seifig Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: ca. 80 bis 100 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Aji de Jardin Art: Capsicum annuum Herkunft: Kuba Blüte: weiß Schärfe: 6 bis 7 Fruchtfarbe unreif: violett Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich, tropfenförmig, aufrecht stehend Fruchtgröße: ca. 2 x 3 cm Merkmale: Reifezeit: ca. 80 bis 90 Tage Wuchs: buschig, ca. 75 bis 90 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter