Sortenbeschreibungen

Hier findet ihr Sortenbeschreibungen von mehr als 1000 Chilisorten aus aller Welt, unterteilt nach Capsicum-Arten.

Capsicum annuum

In diesem Sorten-Lexikon findet ihr Beschreibungen mit Fotos von vielen Chili- und Paprikasorten der Art Capsicum annuum.
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Capsicum chinense

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Capsicum pubescens

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Capsicum baccatum

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Capsicum frutescens

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Sonstige Arten, Wildarten

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Artenkreuzungen, Artenhybride

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Sorten nach Schärfe

Sorten nach Farbe

Sorten nach Stichwort

Neue Sortenbeschreibungen

Himo Togarashi

Name: Himo Togarashi
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Japan
Blüte: weiß
Schärfe: 0
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, dünn, spitz zulaufend
Fruchtgröße: 10-15 cm lang
Merkmale: kann sowohl grün als auch rot verwendet werden
Reifezeit: 80-90 Tage
Wuchs: ca. 90 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

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Black Jalapeno

Name: Black Jalapeno
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß mit lila Ran d
Schärfe: 4 bis 6
Fruchtfarbe unreif: schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, abgerundete Spitze
Fruchtgröße: ca. 7 bis 10cm
Merkmale: sehr dunkle Beeren, die am Ende rot abreifen
Reifezeit: ca. 80 bis 90 Tage
Wuchs: ca. 90 cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

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Bild von @Günter

Lingua di Fuoco

Name: Lingua di Fuoco, "Feuerzunge"
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Italien
Blüte: weiß
Schärfe: 6
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, aufrecht stehend
Fruchtgröße: ca. 1 cm x 5cm
Merkmale: Zwergsorte
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: buschig, ca. 20 bis 30cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

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Capsicum caatingae

Name: Capsicum caatingae
Art: Capsicum caatingae
Herkunft: Brasilien
Blüte: violett mit weißem Rand
Schärfe: 0-1
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: rund
Fruchtgröße: ca. 5 bis 10 mm Durchmesser
Merkmale: seltene Wildchili-Art, die 2011 entdeckt wurde
Reifezeit: ?
Wuchs: da gibt es unterschiedlich Angaben, von 30 cm bis 3,50 Meter
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

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