Capsicum annuum

Capsicum annuum gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und ist eine Art innerhalb der Gattung Paprika (Capsicum). Capsicum ist die neulateinische Ableitung des griechischen Wortes kapsa = "Kapsel". Die wissenschaftliche Bezeichnung "annuum" leitet sich von "einjährig" ab. Da alle Capsicum-Arten mehrjährig sind - zumindest wenn man sie überwintert und nicht der Kälte aussetzt - ist die Bezeichnung "annuum" so zu sehen, dass die Pflanzen in unseren Breiten meistens nur eine einzelne Saison kultiviert werden. Der Wuchs ist oft schlank, manche Sorten können auch klein bleiben, was oft bei Ziersorten der Fall ist. Die Blätter sind glatt, mit langem Stiel, teilweise recht ledrig und dunkelgrün. Die Blüten sind relativ...

Name: Dalle Khursani, Akbare Khursani Art: Capsicum annuum Herkunft: Nepal Blüte: weiß Schärfe: 8 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: rund, teilweise einzelne Furchen Fruchtgröße: 2 bis 2,5cm Merkmale: Früchte stehen aufrecht Reifezeit: ca. 2 Monate Wuchs: ca. 1m Höhe Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter Setzt auf dem Balkon auch bei mäßigem Wetter gut Früchte an. Es kursieren unterschiedliche Sorten mit runden Chilis unter diesem Namen. Die Akbare Khursani, bzw. Dalle Khursani wird in Nepal für die Herstellung von Dalle Pickle verwendet.

Name: Blue Christmas Art: Capsicum annuum Herkunft: Blüte: violett, gelegentlich mit weißen Anteilen Schärfe: 5 Fruchtfarbe unreif: dunkelviolett Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: rund, länglich, spitz Fruchtgröße: Merkmale: reift über rosa, lila, orange nach rot ab Reifezeit: Wuchs: ca. 40 bis 60cm Höhe Empfehlung Topfgröße: ab 7 Liter Verkostungsbericht

Name: Amu Miris Red Long Art: Capsicum annuum Herkunft: Sri Lanka Blüte: weiß Schärfe: 5 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich Fruchtgröße: ca. 8cm Merkmale: Reifezeit: ca. 2 Monate Wuchs: Relativ dünne Äste, sollte an Pflanzstäbe angebunden werden Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: California Wonder Art: Capsicum annuum Herkunft: USA Blüte: weiß Schärfe: 0 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: Blockpaprika Fruchtgröße: ca. 9 x 11 cm Merkmale: Früchte aromatisch, süßlich und fruchtig Reifezeit: ca. 2,5 Monate Wuchs: buschig, ca. 80 cm hoch Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: California Wonder Gold Art: Capsicum annuum Herkunft: USA Blüte: weiß Schärfe: 0 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: gelb Fruchtform: Blockpaprika Fruchtgröße: ca. 9 x 11 cm Merkmale: Früchte aromatisch, süßlich und fruchtig Reifezeit: ca. 2,5 Monate Wuchs: buschig, ca. 80 cm hoch Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: NuMex Centennial Art: Capsicum annuum Herkunft: NMSU, USA Blüte: weiß Schärfe: 6 Fruchtfarbe unreif: violett Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: rund, tropfenförmig Fruchtgröße: ca. 2 x 3cm Merkmale: reift von violett über gelb/orange nach rot Reifezeit: ca. 2,5 bis 3 Monate Wuchs: buschig, ca. 70 - 80cm Höhe Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: Candlelight-Mutant Art: Capsicum annuum Herkunft: Finnland Blüte: weiß, sehr dünne Blütenblätter Schärfe: 0 bis 1 Fruchtfarbe unreif: hellgrün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: klein, aufrecht stehend, teilweise verformt Fruchtgröße: 0,5 bis 1cm Merkmale: sehr dünne Blätter Reifezeit: ca. 2 Monate Wuchs: kleinwüchsig Empfehlung Topfgröße: ab 1,5 Liter

Name: Jalapeño brown Art: Capsicum Annuum Herkunft: Deutschland Blüte: weiß Schärfe: 4 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: braun Fruchtform: tonnenförmig, abgerundete Spitze Fruchtgröße: 6 bis 8cm x 2 bis 3cm Merkmale: leichte Verkorkungen an der Frucht Reifezeit: ca. 2,5 Monate Wuchs: ca. 50 bis 60cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter Die Sorte entstand vermutlich durch Mutation aus der Jalapeño Mexican. Der Name Jalapeño kommt von der Stadt Xalapa, welche auch als Jalapa bekannt ist. Jalapeño bedeutet demnach „aus Xalapa stammend“.

Name: Cayenne, De Cayenne Art: Capsicum annuum Herkunft: Mexiko Blüte: weiß Schärfe: 7 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich Fruchtgröße: ca. 10cm lang Merkmale: Reifezeit: ca. 2 Monate Wuchs: Pflanze ca. 60 bis 80cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: Dalle Khursani, Akbare Khursani Art: Capsicum annuum Herkunft: Nepal Blüte: weiß Schärfe: 8 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: rund, teilweise einzelne Furchen Fruchtgröße: 2 bis 2,5cm Merkmale: Früchte stehen aufrecht Reifezeit: ca. 2 Monate Wuchs: ca. 1m Höhe Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter Setzt auf dem Balkon auch bei mäßigem Wetter gut Früchte an. Es kursieren unterschiedliche Sorten mit runden Chilis unter diesem Namen. Die Dalle Khursani wird in Nepal für die Herstellung von Dalle Pickle verwendet.

Name: Chili 237 Art: Capsicum annuum Herkunft: Guntur, Indien Blüte: weiß Schärfe: 3 bis 4 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich Fruchtgröße: ca. 10 bis 12 cm Merkmale: Reifezeit: ca. 2 Monate Wuchs: hochwachsende Pflanze Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter Verkostungsbericht

Name: Türkische Spiralpeperoni Art: Capsicum annuum Herkunft: Türkei Blüte: weiß Schärfe: 2 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: lang, teilweise leicht gekringelt Fruchtgröße: Merkmale: Reifezeit: ca. 2,5 Monate Wuchs: ca. 1 bis 1,2m Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter