Pfeffernase 2017

Pfeffernase · 10. Sep. 2017

Erntezeit jetzt wirds lecker.

Christopher84 · 10. Sep. 2017

Sehr schöne Bilder

Was machst du mit den ganzen Schoten?

Jigsaw · 10. Sep. 2017

Eine schöne Chiliparade. Super Bilder! :thumbsup:

Raderboy1983 · 11. Sep. 2017

Ich habe auch noch ganz viele ich werde noch mal Pulver machen aber mit den anderen weiß ich nicht was ich amchen soll.

Pfeffernase · 12. Sep. 2017

Christopher84 schrieb:
Sehr schöne Bilder
Was machst du mit den ganzen Schoten?

Die Buthla Mustard, Maldavian und Bohemian werde ich zu Pulver verarbeiten.
Den Rest habe ich hier für verwendet.

Winterration, naja bis zum Winter werden die wahrscheinlich nicht halten. Hätte am liebsten, als ich das letzte Glas zugeschraubt habe, es wieder aufgemacht und probiert.

mph · 12. Sep. 2017

Ich habe in meinen Gläsern viele dünne Chilis drin. Da dauert das Plündern etwas länger als mit den großen Stücken. Bisher habe ich es geschafft, ein paar Wochen zu warten.

Pfeffernase · 12. Sep. 2017

Seit 12 Stunden bei 40 Grad. Morgen gibt es dann schön Pulver.
Meine Bahamian Goat Pepper war meine beste Pflanze. Mein Eisfach ist voll, jetzt noch Pulver und unzählige die ich von der Pflanze direkt auf den Teller geerntet habe.

Pfeffernase · 13. Sep. 2017

Interesante Färbung der Calix bei dieser 7 Pot Bubblegum.

mph · 13. Sep. 2017

Seid ihr vom Wind verschont oder ist es bei euch auch so windig?

Pfeffernase · 13. Sep. 2017

Heute mittag war es mal windig, aber heute abend soll es stärker werden.
Gerade alles abgesichert.

Christopher84 · 14. Sep. 2017

Pfeffernase schrieb:
Färbung der Calix

Das gefällt mir richtig gut

Bei der letzten Bubblegum die ich aufgeschnitten habe, ist mir vielleicht auch der Grund für die Verfärbung aufgefallen.
Die Plazenta ist ein ganzes Stück in den Stiel hineingewachsen. Eventuell ist das der Grund dafür.
Ich weiß aber nicht, ob das bei anderen Sorten auch so ist...

Pfeffernase · 15. Sep. 2017

Nächste Saison kann ich da mal schauen, ich habe eine andere Sorte, Bleeding Heart, die auch eine rote Calix hat.

Pfeffernase · 29. Sep. 2017

Ich werde dieses Jahr versuchen 3 meiner Pflanzen zu überwintern. Vielleicht mache ich dazu auch einen eigenen Faden auf.

Geplant sind folgende 3 Pflanzen.

Bahamian Goat Pepper
Rocoto cap 363
Maldavian Heart

Warum es die drei Pflanzen sind?

Weil sie dieses Jahr die stärksten waren. Viele Blüten haben, viel Ertrag hatten und gesund gewachsen sind.
Mit den krieterien hatte ich zwar auch andere Pflanzen aber die Chilis haben mir nicht geschmeckt.

Ich werde alle Blätter entfernen und die Pflanze runterschneiden. Dann werden sie dunkel und kühl im Keller eingelagert. Ich werde die Pflanzen minimal feucht halten und abwarten wie es läuft.

So weit mein Plan!

Pfeffernase · 30. Sep. 2017

Jetzt gibt es wieder was zum trocknen.

Christopher84 · 30. Sep. 2017

Ich sehe, da sind ein paar Chinensen auf der oberen Etage. Riecht bestimmt gut in der Hütte

Pfeffernase · 30. Sep. 2017

Christopher84 schrieb:
Ich sehe, da sind ein paar Chinensen auf der oberen Etage. Riecht bestimmt gut in der Hütte

Riecht sogar sehr, sind aber alle begeistert hier. Finde das riecht immer so schön fruchtig und süsslich zum reinbeissen. Aber besser nicht. :whistling:

Christopher84 · 30. Sep. 2017

Ich bin hier der einzige, der diese Meinung teilt

Das riecht richtig lecker!

Pfeffernase · 30. Sep. 2017

Christopher84 schrieb:
Ich bin hier der einzige, der diese Meinung teilt
Das riecht richtig lecker!

Frau und Kinder haben da kein Problem mit. Was natürlich von Vorteil für mich ist.

Zum Geburtstag habe ich ein Chilibrett geschenkt bekommen von einem befreundeten Chiliverrücktem, das muss ich euch mal zeigen. Da sind 6 Löcher drin in die 6 Chilistreuer passen die ich jetzt endlich ausprobieren kann.

Jürgen · 06. Okt. 2017

Pfeffernase schrieb:
Die Buthla Mustard, Maldavian und Bohemian werde ich zu Pulver verarbeiten.
Den Rest habe ich hier für verwendet.
Anhang anzeigen 2272
Winterration, naja bis zum Winter werden die wahrscheinlich nicht halten. Hätte am liebsten, als ich das letzte Glas zugeschraubt habe, es wieder aufgemacht und probiert.

Super Ernte, das Eingemachte sieht sehr lecker aus :thumbsup: