Biete 3 x Chili Probierpaket aus meiner Ernte

Dieses Thema im Forum "Tauschbörse" wurde erstellt von USteur, 9 Juni 2018.

  1. Lauser

    Lauser Chililiebhaber Chililiebhaber

    Die Distanz ist nicht zu groß. Ich bin optimistisch :p
     
  2. Hanno1896

    Hanno1896 Marco T. Chilihead

    Bei mir ist heute ein Päckchen angekommen.um hier nicht zu Spoilern sage ich aber jetzt noch nicht mehr dazu ;)

    Später gehts dann an die Verkostung:hot::thumbsup:
    Danke @USteur
     
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  3. USteur

    USteur Chilihead Chilihead

    Na dann viel Spaß es ist mir ein Vergnügen
     
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  4. Lauser

    Lauser Chililiebhaber Chililiebhaber

    Auch mein Paket ist vor etwa 15 Minuten angekommen :thumbsup: Ich werde später alle 3 probieren und dann hier berichten :hot::fire:
     
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  5. Lauser

    Lauser Chililiebhaber Chililiebhaber

    Ich habe gerade die Ethiopian Prolon (oder soll das Brown heißen?) verkostet. Sie war noch nicht ganz reif, das schmeckte man teils noch raus. Die Schärfe war schon recht deutlich. Nach 15 Minuten gibt es noch ein zartes Brennen auf den Lippen. Im Mundraum ist die Schärfe schneller verflogen. Ich fand die Schärfe aushaltbar aber für Anfänger schon etwas zu scharf. Geschmacklich war es typisch für eine Annuum. Ich fand sie nicht übel aber auch nicht mega lecker, dass kann auch an der fehlenden Reife liegen. Das Saatgut war relativ groß aber es gab nur 3 Körner. Ich habe sie dennoch mal entnommen und werde das auch bei den anderen machen und trocknen.

    Hier noch ein Bild der scharfen Ladies

     
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  6. Lauser

    Lauser Chililiebhaber Chililiebhaber

    Die Jalapeno Lemon Spice wurde gerade auch verkostet. Also ich fand den Geschmack richtig lecker. Es schmeckte süßlich-fruchtig. Es gab an die 20 Körner, ich werde diese Sorte definitiv nächste Saison anbauen! Die Bezeichnung Lemon richtet sich aber an die schöne gelbe Farbe, Citrusaromen gab es nicht. Die Schärfe fand ich einen ticken intensiver als bei der Ethiopian aber ebenso aushaltbar. Die Unterlippe brennt nun deutlich mehr. Im Mundraum ist es aber wieder angenehm.
     
  7. Lauser

    Lauser Chililiebhaber Chililiebhaber

    Ich habe gerade die Peruvian Arancio verkostet. Ich habe sie auch komplett gegessen aber die Schärfe war für mich schon eine Nummer zu extrem. Ich könnte sie mir daher nur für Saucen oder als Pulver vorstellen. Geschmacklich war sie angenehm süß aber es gab halt auch dieses seifige Aroma, welche eben Baccatums so mitbringen. Saatgut gab es genug. Milch habe ich gebraucht, war schon grenzwertig :D
     
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  8. USteur

    USteur Chilihead Chilihead

    Die Jalapeno Lemon Spice wurde von mir auch bereits ins Anbauprogramm fürs nächste Jahr aufgenommen :)
    Die Früchte der Damen die nach Seife schmecken werden höchstwahrscheinlich als Pulver enden, wenn ich sie noch räuchere zuvor.
     
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  9. Hanno1896

    Hanno1896 Marco T. Chilihead

    Ich bin jetzt auch durch ;)
    Etiopian Prolon
    Sehr geringe Schärfe persönlich 1-2 aber geschmacklich sehr gut.kommt sehr nah ans meine zur Zeit liebste annuum Purple Cayenne.
    Ich persönlich würde sie mild räuchern

    Jalapeno Lemon Spice
    Schärfe noch etwas weniger als beim Vorgänger.sehr süßer Geschmack auf jeden Fall sehr interessante Sorte zum einlegen und Co.

    Peruvian Arancio
    Wie meine vorredner schon erwähnten BACCATUM
    mir schmecken die ganz gut.gerade die Lemondrop ist sehr lecker. @Christopher84 ;)

    Schärfe deutlich mehr als die anderen beiden Kameraden. Persönlich 4-5

    Vielen Dank für die kleine probe:thumbsup:
     
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  10. Lauser

    Lauser Chililiebhaber Chililiebhaber

    Ich empfand die alle schärfer. Ich muss wohl noch ein wenig mehr üben. Vielleicht dann mit den Chilisaucen aus den USA, die ich morgen von einem Brauerkollegen bekomme. Er mag kein scharfes Essen und bekommt immer wieder welche von seinem Onkel. Bin gespannt welche das sind und wie scharf.
     
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  11. Mr Chili

    Mr Chili Aktives Mitglied

    Ist noch ein Paket zu haben?

    Würde sie gerne probieren und diese dann gerne wenn möglich auf meinem Blog Bewerten ;)
     
  12. USteur

    USteur Chilihead Chilihead

    Da findet sich bei der nächsten Ernte runde mit Sicherheit was
     
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  13. Mr Chili

    Mr Chili Aktives Mitglied

    Vielen dank Paket habe ich abgeholt aus der Paketstation :)
    Foto folgt :)
    Und Bericht auf meinen Blog kommt natürlich auch

    Lieben Gruß
     
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