hero`s Sorten für 2018

Dieses Thema im Forum "Meine Chilis" wurde erstellt von hero, 23 Dezember 2017.

  1. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Wieder bisschen was geerntet.
    Es sind Trinidad Scorpion Green, Fatalii X,
    Fatalii, Red Savina, Shata Baladi, Super-Chinense
    und gelbe Cayenne. ;)

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    Mfg, Jens. :)
     
    Zuletzt bearbeitet: 20 Juli 2018
  2. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Sorry, es sollte die ersten "reifen" Früchte heißen. ;)
     
  3. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Derzeit reift täglich so einiges an Früchten ab.
    Diesmal sind es Big Jim PL, Fatalii X, Fatalii,
    Red Savina, Goronong, Trinidad Scorpion
    Green, Super-Chinense und gelbe Cayenne.
    Die Cayenne musste ich leider schon unreif
    ernten, weil sich die Schnecken drüber her
    machen wollten, aber nicht mit mir.
    Macht nix, die schmecken auch grün und
    sind schon ordentlich scharf. ;)

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    P.S. Denkt dran, heute Vollmond, super Dünge-Tag. ;)

    Mfg, Jens. :)
     
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  4. Christopher84

    Christopher84 Chilihead Chilihead Moderator

    Das ist echt der absolute Wahnsinn, was du von deinen Pflanzen abgreifst!
    Jedes Jahr das Gleiche...:rolleyes: :laugh:
    Ich glaube ich muss mich mal daran machen, den Mondkalender zu verstehen;)
     
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  5. Lauser

    Lauser Chililiebhaber Chililiebhaber

    Mit dem Thema Mond habe ich mich ehrlich gesagt noch nie befasst. Aber wenn ich mir deine Ernte ansehe, dann würde ich da mal gerne ein paar Details wissen. Ich will auch so viel ernten! :laugh:
     
  6. mph

    mph Indoor- und Balkonanbauer Chilihead Administrator

    Es geht auch ohne Mondphasen. Daran halte ich mich nicht und kann mich über Ernte nicht beklagen.
     
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  7. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Hier mal die Ernte der letzten paar Tage. Es sind Big Jim PL,
    Red Savina, Fatalii X, Fatalii, Goronong, Trinidad Scorpion
    Green und Super-Chinensen. ;)

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    Mfg, Jens. :)
     
  8. mph

    mph Indoor- und Balkonanbauer Chilihead Administrator

    Was machst du mit den vielen Chilis?
     
  9. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    All die gelben werden fast alle ausschließlich getrocknet
    und zu Flocken oder Pulver verarbeitet.
    Fatalii-Pulver ist da saulecker und hat genau die richtige Schärfe.
    Von den anderen bleibt da nicht all zu viel mehr übrig.
    Die werden entweder gleich so verschnabbelt oder halt eingelegt,
    eingefroren, sowie zu Sauce oder Marmelade verarbeitet.
    Heuer kamen da schon einige Gläser Wintervorrat zusammen. ;)
    Mfg, Jens. :)
     
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  10. Pfeffernase

    Pfeffernase Chilihead Chilihead

    Sehr Gute Ernte. Klingt lecker was du alles daraus machst.:thumbsup:
     
  11. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Derzeit gibt es täglich so einiges zu ernten. Hier mal die letzten paar Tage.
    Es sind Fatalii, Fatalii X, gelbe Super-Chinensen, Goronong, Big Jim PL,
    Red Savina, Trinidad Scorpion Green, Jalapeno Coyame und noch paar gelbe Party-Tomaten.
    Jetzt sind genug eingefroren und die nächsten Tage läuft wieder die Dörte. ;)

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    Mfg, Jens. :)
     
  12. mph

    mph Indoor- und Balkonanbauer Chilihead Administrator

    Hast du mal eine Trinidad Scorpion Green länger an der Pflanze hängen lassen?
     
  13. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Markus, einige hatte ich extra länger an den Pflanzen dran gelassen, wegen der Samenentnahme.
    War mir nicht ganz sicher, wann die Samen dieser Sorte dann richtig reif sind.
    Man sieht es ja bei einigen, das sie dann so einen eher senffarbenen Farbton bekommen.
    Diese nehme ich dann für die Samenentnahme.

    Pfeffernase, die ganzen Fataliis wandern später in die Dörte, das gibt wieder ein lecker Fatalii-Pulver.

    1/4 dieser Ernte ist heute als Carepaket verschickt wurden, an BANANA10, Giuseppe aus Nürnberg,
    da er heuer keinen großartigen Erfolg mit seinen Pflanzen hat.
    Markus, den müsstest du vom Hot-Pain-Forum von früher auch noch kennen, oder?

    So viel ist der Rest dann gar nicht mehr. Wird Zeit, das sich endlich was bei den Rocotos tut.;)
    Mfg, Jens. :)
     
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  14. mph

    mph Indoor- und Balkonanbauer Chilihead Administrator

    BANANA10 sagt mir momentan nicht viel. Aus der Nürnberger Ecke habe ich mich mal mit zwei Leuten aus dem Hot-Pain getroffen, aber an diesen Forennamen kann ich mich nicht erinnern.

    Die Trinidad Scorpion Green werden also am Ende senffarben.
     
  15. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Vllt. sagt dir der Name Giuseppe Rizzo was.
    Der ist auch auf FB.
    Meist war er damals mit Herbi und Co. zusammen.

    https://chiliforum.hot-pain.de/members/banana10.893/

    Ja, wenn man es so will, dann werden die TSG am Ende senffarben.
    Habe vorhin mal eine ausprobiert.
    Hm, kaum Habbiegeschmack mehr und auch nur Schärfe 1-2.
    Die grünen hingegen schmecken richtig schön nach Habbie, mit einer Schärfe 3-4.
    Ist ähnlich wie bei mancher Baccatum, unreif der Kracher und wohlschmeckend,
    aber reif dann nicht mehr so der Bringer.
    Naja, ich brauche diese senffarbenen eh nur Samenentnahme, zwecks Weiterzucht.

    Die Dörte ist wieder voll am laufen. Hm, das wird wieder lecker Fatalii-Pulver werden, jamm jamm.

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  16. mph

    mph Indoor- und Balkonanbauer Chilihead Administrator

    Getroffen hatte ich mich damals mit Kanoni.
     
  17. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Ach ja, den kenne ich auch noch. Gute, alte Hot-Pain-Zeit.
    Vorher noch bei chili-balkon, capsaholics und capsamania mit gemacht.
    Die Zeit vergeht wie im Flug. Bei mir sind es nun schon wieder 14 Jahre.
     
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  18. mph

    mph Indoor- und Balkonanbauer Chilihead Administrator

    Im Hot-Pain bin ich erst 2012 gelandet. In den damaligen Konkurrenten Capsamania und Chilibalkon habe ich nur mitgelesen.
     
  19. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Ja, ich bin da schon immer mehrgleisig gefahren.
    Bin ja extra noch in 2 Exoten-Foren sowie 2 fremdsprachigen Foren tätig.
    Das hatte sich alles so im laufe der Jahre ergeben.
     
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  20. hero

    hero Bekanntes Mitglied

    Die Dörte läuft jetzt schon den 3.Tag ununterbrochen durch.
    Mittlerweile sind 4 Durchläufe fertig und das hier ist dann das Ergebnis.
    2 schöne große Gurken-Töpfe voll getrockneter Fataliis und Super-Chinensen.
    Vorn mal als Vergleich ein großes Glas mit Carolina Reaper Chocolate und Rachenreibe von 2017.
    Jetzt noch 2-3 Durchläufe und dann dürfte der Großteil der Fataliis und Super-Chinensen getrocknet sein. ;)

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    Mfg, Jens. :)
     
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