Mit Foto Rocoto Manzano Rojo

Name: Rocoto Manzano Rojo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Mexico
Blüte: violett
Schärfe: 8 bis 9
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: apfelförmig
Fruchtgröße: ca. 5 bis 6cm
Merkmale: ertragreiche, starkwüchsige Sorte
Reifezeit: ca. 2,5 Monate
Wuchs: große Pflanze
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter

Roh schmecken die Früchte wie Paprika mit leicht säuerlicher Note. Der beste Geschmack entwickelt sich durch die Verarbeitung, wie Kochen, Braten, Pulver herstellen.

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