Mit Chili Thunfisch Kartoffelburger

Dieses Thema im Forum "Rezepte" wurde erstellt von Lemon Dropper, 21 Oktober 2018.

  1. Lemon Dropper

    Lemon Dropper Chilihead Chilihead

    Hamburger ! Einmal gesünder .
    Man braucht
    • Chili nach Geschmack und Schärfe
    • Etwa 150 gr Hähnchen oder Putenfleisch
    • 2 Dosen Thunfisch in eigenen Saft
    • 100gr Haferflocken
    • 1kg Kartoffeln
    • Salat nach Wunsch
    • Sauce nach Wunsch
    • 3 Eier
    Das Hänchenfleisch klein schneiden etwas 2x2 cm . Zusammen mit dem Thunfisch und den Chilis in den Mixer geben . Kurz mixen dann die Haferflocken dazu geben. Weiter mixen bis eine Art Hack entsteht .
    Nach Belieben abwürzen.
    Kartoffel schälen und eine halbe Stunde wässern . Dann in feine Streifen reiben . Die Eier dazu geben und gut vermischen.
    Aus dem Fleisch mix die pattis Formen und braten . Die Kartoffeln werden die Brötchen. Aus der Masse eine etwa Tennisball grosse Kugel Formen und platt drücken . In etwa wie Reibekuchen. Ebenfalls anbraten .
    Anschließend nach Wunsch den Burger nach Belieben aufbauen.
    Rocula schmeckt besonders dazu .
     
    Lauser und mph gefällt das.
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