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Beef Jerky ist Trockenfleisch aus marinierten oder gesalzenem Rindfleisch. Ich habe schon welches hergestellt aber die Würzung war nicht ganz wie gewünscht. Leider finde ich auch nicht mehr wie die Würzung war, um mir überlegen zu können was ich hätte daran ändern können.
Habt ihr schon Beef Jerky gemacht? Und wenn ja, wie habt ihr das Fleisch mariniert und wie ist es geworden?
Habt ihr schon Beef Jerky gemacht? Und wenn ja, wie habt ihr das Fleisch mariniert und wie ist es geworden?