Ohne Chili Birnenmus

[M+Y]

2kg Birnen
1TL Zimt
200g Zucker
100ml Apfelsaft

Birnen schälen, entkernen, klein schneiden
Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und solange kochen bis die Birnen ganz weich sind.
Alles mit dem Pürrierstaab zu Mus verarbeiten.
Heiß in vorher sterilisierte Gläser füllen.