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Zutaten:
Senfsaat 33%, Chipotle-Pulver 7%, Zucker, Wasser, Balsamico-Essig, Meersalz
Geruch:
nach Senf und Balsamico-Essig
Konsistenz:
Senf mit etwas groberer Struktur
Geschmack:
Der Chipotle-Senf schmeckt leicht rauchig, etwas nach Balsamico-Essig und ansonsten wie ein süßlicher Senf.
Schärfe:
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: 5/10
Fazit:
Der etwas süßlichere Senf mit Balsamico-Essig harmoniert sehr gut mit dem darin enthalten Chipotle-Pulver. Für Nicht-Scharf-Esser hat der Chipotle-Senf bereits eine ordentliche Schärfe, sowohl durch den Senf als auch durch das Chipotle-Pulver. Für Scharfesser ist die Schärfe genau richtig. Der Senf passt zu allem wozu man auch einen normalen oder einen süßen Senf nehmen würde. Danke an Chili Food für die Testmöglichkeit. Der Senf ist wirklich zu empfehlen.
Kaufempfehlung:
Ja
Link zum Produkt (Werbung):
Chipotle Senf
Rauchig, Aromatisch, Lecker Stellen Sie sich einen fruchtigen Senf mit einer leicht groben Struktur vor. Geschmacklich erinnert er an einen…
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