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Gestern habe ich Chili Senf selbst gemacht.
Heute in Gläser gefüllt und nun muss er 20 Tage ruhen.
Heute in Gläser gefüllt und nun muss er 20 Tage ruhen.
Machst du dein Senfmehl immernoch selbst wie im ersten Rezept, oder kaufst du es mittlerweile fertig?Senfmehl
1kg?Ich habe mir jetzt auch 1kg Senfmehl bestellt.
Einer der Gründe, warum ich lieber selber mahle.Gemahlenes Senfmehl verliert schnell an Aroma.
Wenn der Senf grob(er) sein darf, ist das Selbstmahlen kein Problem. Bei manchen Senfsorten reicht es teilweise, wenn es noch sehr grob ist. Besonders bei süßem Senf finde ich das gut.Einer der Gründe, warum ich lieber selber mahle.