Chili-TÜV Speedy07

[mph]

@Speedy07 Schreib mal, wie lange baust du schon an?

 

[Speedy07]

Das 3. Jahr aber die ersten 2 jahre hab ich nur standard Pfefferoni und thaichili angebaut aber seit heuer wollte ich einmal so richtig reinschuppern!!!

 

[Raderboy1983]

Was hast du aus deiner Ernte alles gemacht ??

 

[Speedy07]

Gewürzsalz oder in Ringe geschnitten und getrocknet aber 90% mit einer alten Kaffeemühle gerieben

 

[Christopher84]

-Was für Sorten baust du denn dieses Jahr an?

- Wie ziehst du deine Pflanzen an?

- Wie stellst du denn das Gewürzsalz her?

Hast du ein paar Fotos von deinem diesjährigen Anbau, oder von den lezzten 2 Jahren? Wir müssen doch mal schauen, wie das bei dir so aussieht mit Chilis/Paprika

 

[Speedy07]

Ich habe heuer Habaneros
Jalapenos
Glockenchili
Trinidad Scorpion usw...
Ich ziehe meine Pflanzen in einen Minigewächshaus mit Torfquelltabletten.
Das Gewürzsalz besteht aus kreuzkümmel geräucherten Paprika Oregano knoblauchpulver und etwas Zimt und Chilies natürlich!!!oops und Salz

 

[Raderboy1983]

18009948_1723393224354073_600649014_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

18009140_1723392884354107_1423530386_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

17991915_1722719287754800_2239297350081018579_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

18051712_1723392097687519_140066703_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

18033226_1722719207754808_7493207877820616695_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

18056940_1723387491021313_5781732859998811457_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

17951458_1722745504418845_4728974472916555303_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

17952714_1723387354354660_6312270779456995273_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

17952955_1723387394354656_8874268148965151824_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

17990741_1723387297687999_8248237883935630413_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

17951925_1723387517687977_8457422358990384454_n

• Raderboy1983
• 20 Apr. 2017

 

[mph]

Am Anfang standen sie etwas lange im Anzuchtgewächshaus. Da spargeln sie gerne. Was sind das für Lampen auf dem zweiten Foto?

 

[Speedy07]

Ältere Aufzuchtlampen von einen Freund der hat eine Gärtnerei und die hat er nicht mehr gebraucht!

 

[mph]

Was ist da drin? Quecksilberdampflampe oder Metallhalogendampflampe? Rein interessehalber frage ich das.

 

[Speedy07]

Keine Ahnung ich lass sie mal abkühlen dann schau ich!

 

[Speedy07]

Steht nur ...Floraset 80 watt WQL-R Osram de luxe

 

[mph]

Ist eine Quecksilberdampflampe. Solche Lampen hat man früher recht viel verwendet.

Welche Arten von Chiliverarbeitung hast du mittlerweile sonst noch verwendet außer Pulver und Chilisalz?

 

[Speedy07]

Hab grössten teils der Chilies für gewürzmischungen genommen. Frische Chilies zum kochen und die Samen natürlich getrocknet und gesammelt

 

[mph]

Sorgst du auch für die Sortenreinheit deines Saatguts?

 

[Speedy07]

Natürlich bei mir am Balkon und Indoor schon ... nur im Garten meiner Eltern da kann ich nicht 100% dafür garantiernen da ja die Natur auch noch ein Wörtchen zum mitreden hat!

 

[mph]

Da könntest du doch mit Teebeuteln oder Vlies um die Äste arbeiten. Dazu gibt es in den Resourcen eine Anleitung.

 

[Speedy07]

Da hab ich zu wenig Ahnung davon werde aber narürlich darüber nachlesen.danke

 

[mph]

Ich stelle mal eine Frage, die wir noch nicht hatten. Wie findest du denn raus, ob ein Pflanzenschutzmittel für Paprika oder Chili geeignet ist?

 

[Speedy07]

Wenn das Pflanzenschutzmittel zulassen ist und für Chilies geeignet ist (würde ich aber trotzdem gerne vermeiden) halte nix von Chemischen Keulen!!!