Der "Was gibt es zu essen"-Thread

[DerLiebeJ]

Spaghetti mit Garnelen-Sahne-Kräuterbutter-Parmesan-Sauce

 

[mph]

Gebratene Hühnerbeine mit mediterranem Gemüse:

 

[Pepperplant]

Es wurde wiedermal Zeit.
Mahlzeit!
Gruß Uwe

 

[moppeliwan]

Pizzatoast

 

[Hot and Spicy]

Pizzatoast

Anhang anzeigen 69105

Kann man auch mal machen.

 

[Günter]

Lecker, lecker!

 

[Hot and Spicy]

Heute habe ich mit unserer Tochter Essen zubereitet. Hat Spaß gemacht....und geschmeckt.

Tortilla-Torte 01.jpg

• Hot and Spicy
• Freitag um 20:28

Tortilla-Torte 02.jpg

• Hot and Spicy
• Freitag um 20:28

Salsa.jpg

• Hot and Spicy
• Freitag um 20:28

Guacamole.jpg

• Hot and Spicy
• Freitag um 20:28

Tomatensalat.jpg

• Hot and Spicy
• Freitag um 20:28

Tortilla-Torte 03.jpg

• Hot and Spicy
• Freitag um 20:28

....mit Sourcream

 

[Pepperplant]

Heute habe ich mit unserer Tochter Essen zubereitet. Hat Spaß gemacht....und geschmeckt.

Tortilla-Torte 01.jpg

• Hot and Spicy
• Freitag um 20:28

Tortilla-Torte 02.jpg

• Hot and Spicy
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Salsa.jpg

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Tortilla-Torte 03.jpg

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....mit Sourcream

Is noch was übrig ???

 

[Hot and Spicy]

Is noch was übrig ???

Leider ist die Tortilla-Torte sehr dezimiert.

Danke für dieses Kompliment.

 

[Pepperplant]

@Hot and Spicy
Die Salsa schaut mega aus.
Wie hast Du die gemacht ??

 

[Hot and Spicy]

@Hot and Spicy
Die Salsa schaut mega aus.
Wie hast Du die gemacht ??

Die ist nur zusammengerührt....
1 Dose gehackte Tomaten
3 Zehen gehackter Knobi
1 gewürfelte rote Zwiebel
1 gewürfelte rote Spitzpaprika
Paar gewürfelte Jalapeños aus dem Glas
gewürzt mit
Chipotle, süßes Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander, Oregano, Limettensaft, Salz, Pfeffer und 1 TL Zucker

 

[mph]

Die ist nur zusammengerührt....

Oft sind ganz einfache Gerichte trotzdem sehr lecker.

 

[Pepperplant]

Oft sind ganz einfache Gerichte trotzdem sehr lecker.

Genau so isset..

 

[HatchChileFestival]

Oft sind ganz einfache Gerichte trotzdem sehr lecker.

Wie wahr. In armen Studentenzeiten machten wir uns oft ein Brot, da drauf Tomatenmark, wenn vorhanden Zwiebeln oder Knoblauch drauf, Salz und Pfeffer und fertig war das Frühstück/Abendessen. Habe ich mir zum Spaß mal vor Kurzem wieder gemacht - schmeckt immer noch gut.

Ich weiß noch, daß es damals Tomatenmark nur in kleinen Dosen zu 29 respektive 59 Pfennig gab. Die Dosen habe ich schon länger nicht mehr gesehen.

 

[mph]

Wenn du das mit Toastbrot machst, zusätzlich noch italienische Kräuter und Käse drauf, dann kannst du das im Backofen zu einer Art Pizzatoast backen. Das mache ich öfters.

 

[HatchChileFestival]

Am Wochenende gab es El Reno-Style Burgers. Die wurden während der Großen Depression in Oklahoma erfunden, weil Zwiebeln noch billig waren. Das Geheimnis sind viele, viele Zwiebeln. Und wenige andere Zutaten. Ich hätte die Zwiebeln noch etwas dünner schneiden können, aber so haben sie auch sehr gut geschmeckt. Etwas abgewichen bin ich dann doch vom Rezept indem ich meine selbstgemachte scharfe Fataliisauce draufgetan habe.