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einige von euch machen ja Soßen selber. Könnt ihr da bestimmte/ gute Flaschen/ Bezugsquellen empfehlen? Nehmt ihr Glas- oder Kunststoff-Drückflaschen? Was wäre eine gute Größe?
Ich verwende immer Glasflaschen in der Größe 100ml (für extrem scharfe Soßen und Chili-Öl) und 250ml für den Rest.
Kleinere Größen haben für mich den Vorteil, dass ich beim Kochen nicht so viel Essig für eine lange Haltbarkeit nach dem Öffnen hinzufügen muss, weil die Flasche meist zügig leer ist.
HIER oder HIER bestelle ich meine Schraubgläser, Flaschen und auch Weck-Gläser.