1 kg Ananas,
0.5 kg Gelierzucker (2:1)
2-3 Habaneros
Zubereitung:
Ananas schälen und mit der Habaneros pürieren. Alle Zutaten in einem großen Topf mischen, unter Rühren aufkochen und bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.
LG ford
0.5 kg Gelierzucker (2:1)
2-3 Habaneros
Zubereitung:
Ananas schälen und mit der Habaneros pürieren. Alle Zutaten in einem großen Topf mischen, unter Rühren aufkochen und bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.
LG ford