Testbericht Habanero Salami Rind - Widmann's Original

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Habanero Salami Rind - Widmann's original
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Zutaten:
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Riecht wunderbar nach Salami.
Hat eine schöne dunkle Farbe.
Von der Konsistenz her viel besser als die mit Schwein, genau richtig.
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Geschmacklich echt Top.
Schön würzig.
Die Schärfe baut sich langsam im ganzen Mundraum auf, sie ist sehr angenehm.
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Hier ist das Habaneroaroma ganz leicht zu erahnen. Schärfe könnte aber auch hier etwas mehr dirn sein.
Die Schärfe liegt hier auch bei 3 - 4.

Die Variante mit Rind gefällt mir viel besser. Die würde ich mir auch wieder kaufen.
 
Hochbeete Gewürzmühle Rosenheim
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