Julia
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So mal wieder was aus der Chili Küche.
Habanero Sirup
Zutaten:
50 Gramm frische Habanero
250 Gramm Zucker
300 ml Wasser
Den Zucker mit dem Wasser zusammen in einen Topf geben und zum kochen bringen.
Die sehr klein geschnittene Habanero in die kochende aufgelöste Lösung geben und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Dann abfüllen.
Wer will kann noch Limette oder Zitrone hinzufügen.
Habanero Sirup
Zutaten:
50 Gramm frische Habanero
250 Gramm Zucker
300 ml Wasser
Den Zucker mit dem Wasser zusammen in einen Topf geben und zum kochen bringen.
Die sehr klein geschnittene Habanero in die kochende aufgelöste Lösung geben und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Dann abfüllen.
Wer will kann noch Limette oder Zitrone hinzufügen.
Hast Du auch noch Tipps, was man mit dem Sirup so alles anstellen kann?
