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Hallo zusammen,
wie vielleicht einige schon gesehen haben, bin ich als Händler hier im Forum unterwegs. Natürlich bin ich aber hauptsächlich aus privaten Interessen hier. Chilis baue ich seit ein paar Jahren an und interessiere mich nun immer mehr dafür. Ich habe Spaß daran diese im Winter drinnen vorzuziehen und dann im Frühling nach draußen zu setzen und Ihnen beim Wachsen zuzuschauen. Die Jährliche Ernte verarbeite ich meist zu Chili Salz oder Pulver und mit der ein oder anderen koche ich auch frisch.
In den nächsten Jahren möchte ich mehr über den Chili Anbau erfahren und mein Gebiet ein bisschen ausweiten. Zur Zeit bin ich dabei Microgreens herzustellen so wie alle Kräuter die ich in der Küche brauche. Für mich ist es auch ein kleiner Ausgleich, wenn ich mich um meine Pflanzen nach der Arbeit kümmern kann. Ich glaube ich werde alt
In diesem Sinne freue ich mich sehr die Community genauer kennen zu lernen und hoffe auf einen guten Austausch untereinander.
Cheers
Dennis
wie vielleicht einige schon gesehen haben, bin ich als Händler hier im Forum unterwegs. Natürlich bin ich aber hauptsächlich aus privaten Interessen hier. Chilis baue ich seit ein paar Jahren an und interessiere mich nun immer mehr dafür. Ich habe Spaß daran diese im Winter drinnen vorzuziehen und dann im Frühling nach draußen zu setzen und Ihnen beim Wachsen zuzuschauen. Die Jährliche Ernte verarbeite ich meist zu Chili Salz oder Pulver und mit der ein oder anderen koche ich auch frisch.
In den nächsten Jahren möchte ich mehr über den Chili Anbau erfahren und mein Gebiet ein bisschen ausweiten. Zur Zeit bin ich dabei Microgreens herzustellen so wie alle Kräuter die ich in der Küche brauche. Für mich ist es auch ein kleiner Ausgleich, wenn ich mich um meine Pflanzen nach der Arbeit kümmern kann. Ich glaube ich werde alt
In diesem Sinne freue ich mich sehr die Community genauer kennen zu lernen und hoffe auf einen guten Austausch untereinander.
Cheers
Dennis
