Handschuhe für die Chiliverarbeitung

[mph]

Bei der Chiliverarbeitung ist es sinnvoll, Handschuhe zu tragen, besonders wenn man Kontaktlinsenträger ist. Dabei bietet es sich an, Einweghandschuhe zu verwenden, wie sie auch in der Medizin oder in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden. Es gibt verschiedene Einweghandschuhe. Verbreitet sind Latex, Naturlatex und Nitril. Doch welches dieser Materialien bietet guten Schutz gegen die capsaicinhaltigen Säfte einer Chili?

Während Latexhandschuhe gute Beständigkeit gegen viele Säuren und Laugen aufweisen, sind sie durchlässig für Öle und viele Lösungsmittel. Nitrilhandschuhe sind gegen viele Chemikalien beständiger, besonders gegen Öle, aber ebenso durchlässig für viele Lösungsmittel.

Chilis enthalten neben Capsaicin und Capsaicinoiden auch Öle. Diese Stoffe durchdringen Latex relativ schnell. Latexhandschuhe sind deshalb nicht gut geeignet, um sie bei der Chiliverarbeitung zu tragen. Daher sollte man zu den etwas teureren Nitrilhandschuhen greifen.

 

[Apusapus]

Bei der Chiliverarbeitung ist es sinnvoll, Handschuhe zu tragen, besonders wenn man Kontaktlinsenträger ist. Dabei bietet es sich an, Einweghandschuhe zu verwenden, wie sie auch in der Medizin oder in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden. Es gibt verschiedene Einweghandschuhe. Verbreitet sind Latex, Naturlatex und Nitril. Doch welches dieser Materialien bietet guten Schutz gegen die capsaicinhaltigen Säfte einer Chili?

Während Latexhandschuhe gute Beständigkeit gegen viele Säuren und Laugen aufweisen, sind sie durchlässig für Öle und viele Lösungsmittel. Nitrilhandschuhe sind gegen viele Chemikalien beständiger, besonders gegen Öle, aber ebenso durchlässig für viele Lösungsmittel.

Chilis enthalten neben Capsaicin und Capsaicinoiden auch Öle. Diese Stoffe durchdringen Latex relativ schnell. Latexhandschuhe sind deshalb nicht gut geeignet, um sie bei der Chiliverarbeitung zu tragen. Daher sollte man zu den etwas teureren Nitrilhandschuhen greifen.

Super Info, wäre nie drauf gekommen, dachte die sind alle dicht..

 

[Annuchin]

Hast Du das ausprobiert? Auch wenn da evtl. langsam was durch diffundiert, kann ich mir nicht vorstellen, dass auf der feuchten Haut darunter jemals fühlbare Schärfe ankommt. Außerdem gibt es übrigens auch noch Vinylhandschuhe und sogar PE-Folien-Handschuhe.

 

[Apusapus]

Hast Du das ausprobiert? Auch wenn da evtl. langsam was durch diffundiert, kann ich mir nicht vorstellen, dass auf der feuchten Haut darunter jemals fühlbare Schärfe ankommt. Außerdem gibt es übrigens auch noch Vinylhandschuhe und sogar PE-Folien-Handschuhe.

Von Brennesseln kenne ich das, die gehen durch, ich meine bei C-Reaper waren danach die Finger "scharf", bin mir aber nicht sicher, ab das vom Ausziehen der Handschuhe war oder nicht.

 

[Papadopulus]

Hast Du das ausprobiert? Auch wenn da evtl. langsam was durch diffundiert, kann ich mir nicht vorstellen, dass auf der feuchten Haut darunter jemals fühlbare Schärfe ankommt. Außerdem gibt es übrigens auch noch Vinylhandschuhe und sogar PE-Folien-Handschuhe.

ich will dir nicht wirklich raten, eine Reaper mit Latex-Handschuhen zu schnibbeln und danach Pieseln zu gehen oder in der Nase zu popeln... aber wenn du es nicht glauben magst...
Versuch mach kluch!

BTW: Guter Rat von einem, der ständig "mal eben schnell" ganz ohne Handschen an Capsicum bastelt

 

[peter.bergmann]

Ja also bei den Hots die ich derzeit habe (Reaper, Bhut Jolokia, Fatalii) bin ich auch ganz vorsichtig - trotz Nitrilhandschuhen - am Ende links ausgezogen über dem Mülleimer - sollte man sich nicht die Augen reiben mit den Fingern.

 

[mph]

Durch Latex gehen Superhots durch, auch wenn man zwei Einweghandschuhe aus Latex übereinander zieht. Mit zwei übereinander dauert es nur etwas länger. Das Problem sind dabei nicht die Hände sondern wenn man später etwas anfasst oder sich die Augen reibt.

 

[moppeliwan]

Durch Latex gehen Superhots durch, auch wenn man zwei Einweghandschuhe aus Latex übereinander zieht. Mit zwei übereinander dauert es nur etwas länger.

Das muss ich leider auch so bestätigen und nicht nur bei Superhots!

Das Problem sind dabei nicht die Hände sondern wenn man später etwas anfasst oder sich die Augen reibt.

Erst mal das, aber nach einer gewissen Zeit kribbelten bei mir auch die Hände!