Holy Chili

[mph]

Das hier ist ein Crowdfounding-Projekt, dem ich auch etwas Unterstützung habe zukommen lassen:
https://wemakeit.com/projects/holy-chili?locale=de
Seit ein paar Tagen sind sie in Guntur, Indien unterwegs. Eine indische Zeitung hat ihrem Projekt und dem Filmdreh sogar einen Zeitungsbericht gewidmet:
http://www.thehindu.com/news/cities/Vijayawada/for-the-love-of-chilli/article18178421.ece
Mal sehen was es an Chilis aus Indien gibt und ob ich die dann sortenrein vermehrt bekomme.

 

[Raderboy1983]

Was hast du da genau gemacht ??

 

[mph]

Geld gegeben, damit sie ihr Finanzierungsziel erreichen. Je nachdem was man gegeben hat bekommt man neben dem Film entweder Chilis aus Indien, irgend etwas anderes oder wird im Film erwähnt (wenn man größere Beträge gegeben hat).

 

[Raderboy1983]

Okay wie hast du das gemacht Überweisung? Oder PayPal.

 

[mph]

Da gab es mehrere Möglichkeiten. Die Finanzierungsphase ist aber längst abgelaufen. Die beiden sind schon in Indien und drehen das Material für den Dokumentarfilm.

 

[Raderboy1983]

Aso okay schade.

 

[mph]

Heute habe ich einen Brief von Eva und Max Weingart vom Projekt "Holy Chili" bekommen. Enthalten sind drei Tüten mit indischen Chilis und ein Brief.

Indische Chilis Sorten, Beschreibung:

Indische Chilis, Sorte 1:

Indische Chilis, Sorte 2:

Indische Chilis, Sorte 3:

Brief von Eva und Max Weingart vom Projekt Holy Chili:

Aus den Früchten können wir Saatgut entnehmen und ein neues Sortenprojekt "Indische Chilis aus Guntur" aufmachen.

 

[Hanno1896]

 

[Christopher84]

Das ist ja eine tolle Sache!
Echt nett von den beiden, dass sie dir persönlich schreiben.
Bei dem Projekt wäre ich natürlich dabei

 

[mph]

Die Chilis nehme ich auch gleich mit nach Oberursel. Da sehe ich auch den Mario.

 

[Raderboy1983]

Wenn noch Samen über sind würde ich gerne mit machen.

 

[mph]

Ich habe mit Mario alle drei Sorten probiert und schon einiges an Saatgut verteilt. Es sind noch jede Menge Früchte zum Ausschlachten da. Ich kann dir von den drei Sorten jeweils eine Probefrucht schicken.

 

[Christopher84]

Sehr gut
Wie sind die Sorten denn?
Ist was Außergewöhnliches dabei?

 

[mph]

Alle drei Sorten sind getrocknet und haben in diesem Zustand ein rauchiges und gutes Aroma. Die drei Sorten ergeben alle ein Pulver, das zu vielem Essen sehr gut passt. Die Schärfe ist nicht außergewöhnlich sondern eher mehr mittelscharf.

 

[Christopher84]

Finde ich gut!
Die 237 Chili finde ich interessant.
Wrinkled und sweet sind schon mal gute Eigenschaften

 

[mph]

Ich habe einen Projektthread dazu aufgemacht.