Mit Chili Jalapenoröllchen

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Zutaten:
Jalapenos
Schinkenscheiben
Frischkäse

Zubereitung:
Die Zubereitung ist einfach. Die Jalapenos werden halbiert, entkernt,mit Frischkäse ausgestrichen und wieder zusammengefügt.

Danach werden sie in Schinkenscheiben eingerollt.

Die Jalapenoröllchen werden anschließend bei maximal mittlerer Hitze auf dem Grill, alternativ in der Pfanne zubereitet. Man sollte darauf achten, dass der Schinken nicht zu dunkel gebraten wird, damit sich keine unerwünschten Nitrosamine bilden.