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Heute kam das Paket von Chilifood mit dem Saatgut und zwei Paketen Wurst.
Einmal Jolokia Rauchpeitschen und einmal Habañero Peitschen.
Probiert habe ich die Jolokia Peitschen.
Der Geschmack ist rauchig und gut!
Die Konsistenz ist sehr gelungen.
Nicht zu trocken und nicht zu weich. Die Schärfe setzte langsam ein und steigerte sich nach 2 Peitschen merklich, blieb aber angenehm.
Meine Schärfe: 4/10. Herstellerangabe: 7
Die Zutatenliste reiche ich nach.
Fazit:
Klare Empfehlung. Leckere Teile mit guter Schärfe
Einmal Jolokia Rauchpeitschen und einmal Habañero Peitschen.
Der Geschmack ist rauchig und gut!
Die Konsistenz ist sehr gelungen.
Nicht zu trocken und nicht zu weich. Die Schärfe setzte langsam ein und steigerte sich nach 2 Peitschen merklich, blieb aber angenehm.
Meine Schärfe: 4/10. Herstellerangabe: 7
Die Zutatenliste reiche ich nach.
Fazit:
Klare Empfehlung. Leckere Teile mit guter Schärfe
