Ob getrockneten Chilis entnommene Samen keimfähig sind oder nicht, hängt davon ab bei welcher Temperatur die Früchte getrocknet wurden. Dabei gilt, je wärmer getrocknet wurde, desto mehr leidet die Keimquote. Da gekaufte, getrocknete Früchte direkt in der Sonne oder in Dörrschränken getrocknet werden, ist es relativ wahrscheinlich, dass die Keimquote viel schlechter als normal ist. Ausgeschlossen ist es aber nicht, dass etwas keimt.