Martin.M : Sonnenblume

[Martin.M]

Ich mag große Blumen.
Eigentlich jedes Jahr haben wir auch eine Sonnenblume. Jedoch war ich immer etwas unzufrieden mit der erreichten Höhe und der Größe der Blüte da es hier und da größere zu bewundern gab. Also hab ich mich mal etwas damit beschäftigt und dann die richtigen Körnchen anreisen lassen (von premier seeds, UK).

im März wurde dann in Töpfchen gesäät und im Zimmer vorgezogen, Ende Mai durften sie raus mit langen dünnen Stielen und einer Höhe von einem halben Meter.
Das sah noch sehr hilfsbedürftig aus, mit Stöckchen und Bändchen gesichert..

Insgesammt hab ich fünf Sonnenblumen stehen. Zwei hinter dem Haus (= Nr 1+2), 2 neben dem Haus (= Nr 3+4) und Nr5 auf dem Garagendach in der 100L Kiste, zusammen mit neun Stück Zuckermais.

Die gewählte Sorte ist angegeben mit einer Wuchshöhe von 4,2m.
Es ist völlig normal daß man nicht diese Idealwerte erreicht, so wars auch hier.

Nr5. ging zuerst los, bei einer Höhe von 2m ist sie nun am blühen. Der Stiel hat 10cm über dem Boden einen d von 34mm.

Nr.5

sie hat noch kleinere Nebenblumen getrieben, eine davon ist nun auch am blühen.

Jetzt ist Nr.1 munter geworden. Mit ihren 2,4m ist sie schon deutlich höher. Sie geht grad auf.

die aktuell höchste ist noch am wachsen, Nr.4 ist jetzt 2,6m hoch.

.. wird fortgesetzt

 

[Papadopulus]

ich hab hier ne Topinambur, auch ne Sonnenblume aber mit essbaren Knollen

die ist bei mir bisher gut 2 Meter 50 groß und bekommt auch schöne Blüten

Einzelheiten hier:

Topinambur richtig pflanzen, ernten und schälen| BALDUR-Garten

Topinambur : Erfahren Sie hier, wie Sie Topinambur richtig pflegen. Tipps und Infos zu Pflanzung, Pflege & Düngung von Topinambur bei BALDUR-Garten.

www.baldur-garten.de

VG, P.

 

[M+Y]

ich hab hier ne Topinambur

Hatten wir vor 2 Jahren auch. Die waren richtig lecker. Guter Ersatz zur Kartoffel.

 

[Atze]

Guter Ersatz zur Kartoffel.

Ja, auf jeden Fall. Aber achte auf die Flatulenzen. Topinambur ist extrem. Besonders fermentiert, vergärt.

 

[M+Y]

Ja, auf jeden Fall. Aber achte auf die Flatulenzen. Topinambur ist extrem. Besonders fermentiert, vergärt.

Auf jeden Fall. Nach dem Verzehr geht es ne lange Zeit richtig rund.

 

[Martin.M]

die Nr.3 ist nun 2,3m hoch und wächst weiter.

die Nr.4 ist nun 2,7m hoch und wächst weiter.
Da der Blütenkopf sich schon bildet rechne ich damit daß sie bei ca 3m Höhe blüht.

 

[Martin.M]

Die N 2 ist nun auch dabei

 

[Martin.M]

die Nr.3 ist nun 2,38m hoch und wächst weiter.
die Nr.4 ist nun 2,8m hoch und wächst weiter.
Das Wetter ist optimal für die Blumen.

 

[Martin.M]

1+2

 

[Martin.M]

Dir Nr. 5 also die erste die hier geblüht hat, bringt nun Ihre Nebenblumen an den Start.

 

[Martin.M]

Jetzt öffnet die Nr. 3 ihre Blüte

Sonnenblume Nr4 wurde heute morgen gemessen, sie ist 3,08m hoch und wächst weiter.

 

[Martin.M]

Nr. 3 hat keine Nebenblumen.
Nr.4 hat 14 Stück.
Es könnte einen Zusammenhang damit geben wieviel Sonne so eine Blume bekommt.
Denn bei den beiden hinter und einer neben dem Haus gibts keine Nebenblumen während die beiden an der Sonnenfront 8 bzw 14 Stück davon haben.

 

[Martin.M]

hübsches Mädchen Nr.3

 

[Martin.M]

Das Thema hat Spaß gemacht, aber ein Ende kommt in Sicht.
Hier ist die Nr.4
Sie blüht seit heute und wurde hier mit ihren 3,21m die höchste der fünf mongolischen Sonnenblumen.
Wer da Freude dran gefunden hat, ich hab in Kürze reichlich Körner.

Wenn sie ganz offen ist gibts nochmal Bilder.

 

[Martin.M]

hier mal ein par Nebenblumen von der Nr.5
Teilweise verdeckt von dem größenwahnsinnigen Zuckermais

 

[Martin.M]

die Nr.4 blüht voll, man schaut zu ihr hinauf
in den Blattachseln erkennt man neu angesetzte 3-Blätterchen, das wird jeweils eine Nebenblume, ganz oben sind schon welche mit Stiel. Der Stiel nimmt die drei Blätter mit wenn er rauskommt. Insgesammt hat sie davon 14 Stück, etwa herab bis zur halben Höhe.

 

[Dropselmops]

Ja, auf jeden Fall. Aber achte auf die Flatulenzen. Topinambur ist extrem. Besonders fermentiert, vergärt.

Gerade durch das Fermentieren wird das Inulin verringert, das die Flatulenzen hervorruft. Ich habs schon mehrfach erfolgreich ausprobiert

 

[Atze]

durch das Fermentieren wird das Inulin verringert

Hi Nicole - das habe ich auch gelesen und erwartet. Nach dem Trunk der Lake bin ich "fast" gestorben. Es hat eine Stunde gedauert, bis mich meine Familie wieder in den Räumen begrüßen konnte, in denen wir uns normalerweise aufhalten.
Ich habe die aber auch schon im "Bratkartoffelstyle" zu mir genommen. Ich fand das auch schlimm, aber die andere Nummer möchte ich nie wieder erleben.
Meine Vermutung zu der ganzen Sache ist aber: die Menge macht es. In der Lake waren schon viel mehr vergoren, wie die Bratpfanne aufnehmen könnte.

 

[Dropselmops]

Hi Nicole - das habe ich auch gelesen und erwartet. Nach dem Trunk der Lake bin ich "fast" gestorben. Es hat eine Stunde gedauert, bis mich meine Familie wieder in den Räumen begrüßen konnte, in denen wir uns normalerweise aufhalten.
Ich habe die aber auch schon im "Bratkartoffelstyle" zu mir genommen. Ich fand das auch schlimm, aber die andere Nummer möchte ich nie wieder erleben.
Meine Vermutung zu der ganzen Sache ist aber: die Menge macht es. In der Lake waren schon viel mehr vergoren, wie die Bratpfanne aufnehmen könnte.

Ok, die Lake hab ich bis jetzt noch nie getrunken, nur den fermentierten Topinambur gegessen. Wenn das Inulin abgebaut wird, ist auch in der Lake eigentlich nichts mehr drin. Da tummeln sich dann jede Menge Mkroorganismen. Vielleicht war Dein Darm ja damit überfordert? Wie hast Du denn fermentiert?

 

[Atze]

Wie hast Du denn fermentiert?

Atze 2020

Hallo liebe Chili - Pepper Gemeinde, als neues Mitglied möchte ich nach meiner Vorstellung einfach mal einsteigen. Wenn das in Ordnung ist, tue ich so, als ob ich hier schon 100 Jahre berichte. Ein kleiner Eindruck von meinem Rocotendschungel: Da steht noch eine fette Ernte an, da ich 3...

chili-pepper.de

Das Ganze mit 2% Salzlake, ca. 2 Wochen. Der Drink war köstlich, der Geschmack der Gemüsestücke einzigartig (gut), genau meine Richtung. Ich habe mich super gefühlt und dann...
Seit dem verzichte ich aber nicht auf dieses probiotische Ereignis, sondern nehme ihn Esslöffelweise zu mir. Nie wieder ein Sprudelglas voll.