Chilirudi
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Chili- Saison2024 zu Ende!
Rückblick: Schneckenfraß war das größte Problem 2024 – Sortenauswahl werde Ich verbessern (d.h. Verwendung und Verarbeitung der Sorten wie Einlegen, Marmelade, Dörren,.. – ) Unmenschliche bringen FÜR MICH nichts!)
Meine Erfahrung aus 2024: Die Planung beginnt jetzt im November und danach die Aussaat als Voranzucht im Haus.
Meine Sortenplanung für 2025 beginnt!
Einige Sorten für 2025 stehen schon fest.
Rocoto – Sorten
Chinsense-Sorten (Nur Milde)
Jalapeno-Sorten
Schnackpaprika (Mein Liebling die Miniherzpaprika)
Blockpaprika
Spitzpaprika (Mein Liebling Elepant Ear- Schärfe 2)
Mal schauen, wie sich meine Planung bis Ende des Jahres weiterentwickelt.
Auswahl meiner 1. Überwinterungspflanzen aus 2024
Habe momentan 4 Überwinterer als ersten Test vorbereitet.
3 x Rocoto (Manzano Rojo – Rocoto Olive und Rocoto Orange)
1 x Suger Rush
![20241027_162620[1].jpg 20241027_162620[1].jpg](https://chili-pepper.de/data/attachments/73/73811-41007077fe94400e915db1c859a70bf7.jpg?hash=dJm9GXWHJn)
Rückblick: Schneckenfraß war das größte Problem 2024 – Sortenauswahl werde Ich verbessern (d.h. Verwendung und Verarbeitung der Sorten wie Einlegen, Marmelade, Dörren,.. – ) Unmenschliche bringen FÜR MICH nichts!)
Meine Erfahrung aus 2024: Die Planung beginnt jetzt im November und danach die Aussaat als Voranzucht im Haus.
- Aussaatbeginn Ende November/Mitte Dezember mit Rocoto-Sorten (Pubescens) und Chinense am Fensterbrett mit Heizung – nach Keimung ab In Anzuchtraum Keller mit Pflanzenlampe (VIPARSPECTRA P600 LED)
- Meine Sortenwahl wird mehr milde - viele mittelscharfe – einige scharfe – wenig extra Scharfe und keine unmenschlichen 10+++ Chilisorten mehr.
- Es werden aber mehr Sorten als 2024.
- Versuche mehr Notizen-Bilder über die einzelnen Sorten zu machen
- Neue Rezepte, usw. für die Chiliverarbeitung möchte ich auch ausprobieren
Meine Sortenplanung für 2025 beginnt!
Einige Sorten für 2025 stehen schon fest.
Rocoto – Sorten
Chinsense-Sorten (Nur Milde)
Jalapeno-Sorten
Schnackpaprika (Mein Liebling die Miniherzpaprika)
Blockpaprika
Spitzpaprika (Mein Liebling Elepant Ear- Schärfe 2)
Mal schauen, wie sich meine Planung bis Ende des Jahres weiterentwickelt.
Auswahl meiner 1. Überwinterungspflanzen aus 2024
Habe momentan 4 Überwinterer als ersten Test vorbereitet.
3 x Rocoto (Manzano Rojo – Rocoto Olive und Rocoto Orange)
1 x Suger Rush
![20241105_185417[1].jpg 20241105_185417[1].jpg](https://chili-pepper.de/data/attachments/73/73809-8e9d54fc633a2f5ddd8a18230dffab91.jpg?hash=TT-nWcVdJ9)
![20241027_162546[1].jpg 20241027_162546[1].jpg](https://chili-pepper.de/data/attachments/73/73810-0d7f43bd13ff7afea53534b818c4f2be.jpg?hash=CIK0-YVs7_)
![20241027_162620[1].jpg 20241027_162620[1].jpg](https://chili-pepper.de/data/attachments/73/73811-41007077fe94400e915db1c859a70bf7.jpg?hash=dJm9GXWHJn)