Mooo - 2024

[mph]

Ja, die Saison hätte zeitweise etwas besser sein können.

 

[Mooo]

Die meisten Sorten funktionieren mittlerweile ganz gut… die Numex Lemon Spice ist keine davon.

Beide Pflanzen sehen bei mir so aus. Nur kleine und runde Früchte leider. Hat jemand ähnliche „Probleme“?

 

[reteP]

Ja habe ich auch.
Wie es bei der NuMex Lemon Spice aussieht, muss ich mal schauen - die Sorte wollte hier anfangs nicht so richtig wachsen.

 

[mph]

Nur kleine und runde Früchte leider. Hat jemand ähnliche „Probleme“?

Das habe ich bei einer anderen Jalapeno-Sorte auch.

 

[reteP]

Meine NuMex Lemon Spice haben diese Form.

Saatgut war vom @mph.

 

[moppeliwan]

Nur kleine und runde Früchte leider. Hat jemand ähnliche „Probleme“?

Solche Probleme habe ich auch bei zwei meiner Jalapenos, habe dazu in meinem Anbaufaden Bilder eingestellt.

 

[Mooo]

So langsam aber sicher ist der Sommer auch bei meinen Pflanzen angekommen. Während es mit ein paar wenigen Pflanzen dieses Jahr definitiv gar nichts mehr werden wird (gar keine oder etliche mikro Früchte) starten die meisten spätestens jetzt richtig durch. Bleibt zu hoffen, dass es nicht zu früh im Herbst kalt wird.

Carbonero mit einigen normalgrossen Früchten

Meine Bhut, eine mittlerweile wieder sehr große imposante Pflanze. Hunderte Früchte, ich hoffe dass einige eine annähernd normale Größe erreichen

KSLS hängt ebenfalls voll

Eine meiner Fatalii bildet nun auch zahlreiche normalgroße Früchte

Eine meiner Zebranges

Eine meiner Aji Pineapple

Aji Golden

West Indian Habanero, hat lange gelitten und nun voller normalgroßer Früchte.

Rocoto Manzano Amarillo

Eine meiner weniger gelbe Riesen Früchte

Und eine Ring-Gurke gibt es bald auch noch


Die meisten Pflanzen die nicht abgebildet sind sehen ähnlich aus. Oft ließ sich das wahre Ausmaß auf Bildern aufgrund von „Grün in grün“ nicht wirklich erkennen. Ich hoffe dass bald viele Früchte gleichzeitig reif werden für ein paar schöne Bilder.

Was mir außerdem auffällt. Viele Pflanzen bilden nun, teilweise im zweiten Durchgang endlich die typischen Früchte. Zum Beispiel die KSLS sahen lange wie kleine scotch bonnets aus, nun kommt immer öfter die coole UFO Form, teilweise mit stinger zum Vorschein. Freut mich auch sehr

So macht es doch alles wesentlich mehr Spaß

 

[Mooo]

Auf der Suche nach Bezugsquellen für originales Khang Starr Lemon Starrburrst Saatgut in Europa bin ich auf dem Discord der Pepperlovers Community auf jemanden aus Amerika gestoßen, der angeboten hat mir Saatgut zu senden. Neben dem KSLS Saatgut (was er witzigerweise nicht von Khang aber von Chili Chump aus England hat) hat er mir als Überraschung noch ein paar weitere Sorten gesendet. Unter anderem zwei Kirsch-Chili Sorten. Bin gespannt

Fresno F2
Capperino F2
Tondo Calabrese
KSLS (Chili Chump hat sich immer strikt an Khang Starrs bitte, das Saatgut nur zu verschenken gehalten, ich denke es ist auch verhütet)
Reaper X SRTSL x Purple Reaper (klingt nach typisch US )
Scotch Bonnet MOA Red

 

[peter.bergmann]

sehr schön - sieht fast danach aus, als kömmtest du etwas abgegeben...

 

[Mooo]

Wenn du Interesse an Sorten hast melde dich gerne. Dann kann man schauen was möglich ist. Habe mittlerweile glaube deutlich über 50 Stück. Muss mal eine Liste erstellen

 

[Mooo]

Die Ernte von heute. Die Annuums sind zumindest grün mittlerweile erntefertig. Die baccatums werden nach und nach reif, hängen aber auch sehr voll. Die Rocotos und Chinensen hängen mittlerweile auch sehr voll, brauchen aber noch eine Weile. Ich hoffe dass wir noch 4-5 Wochen Zeit haben.

Aber seht selbst:

Besonders gespannt bin ich auf die Bhut Jolokia von den Bildern 2&3. Sie trägt schätzungsweise mehrere hundert Früchte

 

[Hot and Spicy]

Sieht klasse aus!

 

[Capsicum]

Sie tragen reichlich, sehr schön

 

[Mooo]

Hier mal die Chinensen, Anfang Juli und sehr leidend.

Hier mal Bilder wie es heute ausschaut. Schade, dass wir nicht eine Saison bis Anfang November haben.

In der Hoffnung, dass es ein paar etwas schattiger stehenden Kandidaten (vor allem meine rocotos aber auch eine zebrange und chinensen) hilft noch ein paar Früchte reif zu bekommen habe ich sie heute nach nebenan auf das Grundstück meiner Großmutter gebracht. Das Foto ist um 19 Uhr entstanden. Bis kurz zuvor war dort Sonne, während es am alten Standort ab spätestens 15 Uhr schattig war. Vielleicht hilft es ja etwas

 

[Mooo]

Konnte gestern nochmal ein paar Früchte ernten und musste mir entsprechend etwas bezüglich Verarbeitung überlegen. Alles was jetzt noch dran hängt lasse ich vermutlich bis zum Ende hängen damit sich auch dann noch größere Mengen zur Verarbeitung ergeben

Die erste Ladung läuft gerade im Dörrer, Aji Pineapple und Fatalii. Morgen folgen die West Indian Habaneros.

Außerdem habe ich zum ersten Mal etwas eingelegt. Ich habe dazu Kühne Essig und Zitrone mit Wasser, Salz und Senfsaat gemischt. Ich hoffe dieser Essig funktioniert um es etwas haltbar zu machen. Der Geruch war wesentlich milder und angenehmer als der von normalen Essig. Mal schauen ob und wie es schmeckt und ob ich alles „richtig“ gemacht habe.

 

[mph]

Etwas Zucker hätte vielleicht noch gut gepasst.

 

[Mooo]

Etwas Zucker hätte vielleicht noch gut gepasst.

Oh Mist, ich wusste ich hab was vergessen

 

[Mooo]

Es scheint als würde es weiter unten in meinem Lidl silvercrest Dörrer deutlich wärmer als oben. Leider sind die Früchte stellenweise doch recht dunkel geworden.
Vielleicht lasse ich heute mit der nächsten Charge die unterste Etage leer.

 

[peter.bergmann]

Ich kenne diesen Dörreer nicht, aber bei meinem WMF wird empfohlen, die Ebenen zu tauschen während der Dörrvorgangs. Dass die unteren Ebenen mehr Hitze abbekommen als die oberen liegt in der Bauweise der Geräte begründet.

 

[mph]

Ich wechsle während eines Trockenvorgangs die Reihenfolge der Etagen öfters, damit so etwas nicht passiert.