- Beiträge
- 14.736

Zutaten:
3 rote Blockpaprika
1 EL Olivenöl
200 ml Naturjoghurt
Spritzer Tabasco
etwas gehackte Petersilie
etwas Salz zum Abschmecken
Zubereitung:
Die Paprika waschen, entkernen und grob schneiden. Die Paprika zusammen mit dem Joghurt, dem Esslöffel Olivenöl, sowie einem Spritzer Tabasco in den Mixer geben und pürieren. Eventuell noch mit Salz abschmecken und mit aufgestreuter, gehackter Petersilie servieren.