Petis Garten

[Peti]

Na dann lege ich hier doch auch mal meinen Garten an ..
Der Garten ist 250 qm , mit kleinem Biotop , Hütte und Sitzplatz , winziger Wiese , Obstbäume , Beerensträucher , Kräutergärtchen und Beete .
Obwohl bei mir vieles Kreuz -und Quer wächst .
Für empfindliche Tomaten und Melonen , sowie Schwammgurken , hat mein Mann mir ein begehbares Folienhaus gebaut.
Nun im 14. Jahr , kamen 2 grössere Hochbeete in den Garten , natürlich auch selbst gebaut .
Denn es ist manchmal unglaublich wie weit unten der Boden ist
Durch unseren starken Lehmboden kommen so gut wie keine oder nur verkrüppelte Wurzelgemüse .
Darum baute ich diese nun einige Jahre schon in einem kleinen Hochbeet , mit gutem Erfolg an .
Genau wie Schwarzwurzel und Süsskartoffeln .

Dieses Jahr werden neben Tomaten , Chili @ Co . Auch wieder einiges an anderem Gemüse dabei sein:
- Auberginen
-Bohnen
-Kohlarten
-Gurken
-Kürbisse
-Melonen
-Tomatillos
-Salat
-Süsskartoffeln
-Kartoffeln
-Zwiebelsorten
-Mais
-Lauch
Karotten
-Schwarzwurzeln
-Pastinaken
-Randen( Rote Beete)
-Küchenkräuter sowieso

Bei unseren Hochbeeten sind wir nun noch am Auffüllen des 250 cm langen Beetes , das. Kleinere ( 2 m ) ist schon gefüllt .
So haben beide noch Zeit zum absacken .

 

[imuvrini]

Super! Das würde mir auch gefallen, so frisch!

 

[trekkinggips]

Sehr schich, deine nigelnagelneuen Hochbeete.
Und was ein Gemüse allerlei, da lass ich doch gleich ein Abo da.
Schwarzwurzeln wollte ich dieses Jahr auch Mal versuchen.

 

[Peti]

Schwarzwurzel ist was leckeres , wenn man das rüsten nicht scheut
Einige lasse ich dann immer zur Samenentnahme im nächsten Frühjahr .

 

[trekkinggips]

Ah, die sind zweijährig? Danke für den Tipp.

 

[Peti]

Sie blühen zwar im Folgejahr , doch sind die Wurzeln sogar nach der Blüte noch essbar

 

[trekkinggips]

Das ist ja klasse, tolles Gemüse.

 

[TDD3]

Schön.
Da kannst du ja uns Tips geben, bei so einem Setup.
Hört sich wie Subsistenzökonomie an.

 

[Peti]

Bist nah dran...
Sagen wir es mal so , wir versorgen uns und die Familie meines Sohnes mit .
Gemüse kaufen wir selten im Winter, höchstens mal Salatsorten. Doch auch da hat es über den Winter oft noch Asiasalat und Feldsalat im Garten.
Genauso hat es eigene Kartoffeln , Knoblauch und Zwiebeln etc...
Im Sommer verdienen die Supermärkte gleich gar nix an uns
Ich koche und friere viel ein , so das über den Winter immer mal Apfelmus , Zimtäpfel , eingelegte Gurken , Paprika und Sossen vorhanden sind.
Auch Tomatenmark , Salsa und solche Sachen. Natürlich auch Marmeladen und Säfte und auch gerne mal Kräuter -Liköransätze .
Getrocknete Kräuter für Tees , Würzmischungen und teilgewürze für eigenes Currypulver.
Während der Studienzeit meines Sohnes ( Vegetarier ) war er natürlich froh wenn die Eltern wieder mal eine Kiste Gemüse und Obst in die Bude brachten

Kleiner Rückblick von letztem Jahr

 

[Peti]

Schwarzwurzelblüte zur Samenentnahme im 2. Standjahr.
Trotz Blüte kann man die Wurzeln noch verwenden.

 

[Peti]

Meine Aubergine -Setzlinge machen sich gut

 

[Peti]

Eben einen Beutel Eierschalen gemahlen .
Das wird zu jeder Schicht Kompost gegeben

 

[mph]

Habt ihr Hühner?

 

[Peti]

Nein ..... wäre schön , aber nee.
Das ist die Sammlung eines ganzen Jahres
Ostern oder Weihnachten kommt dann sowieso etwas zusammen .
Anstatt weg werfen , wird es ausgespült , gut getrocknet und wenn was zusammen gekommen ist wird es gemahlen.

 

[mph]

Wir hatten früher Hühner. Damals sind jede Menge Eierschalen im Kompost gelandet.

 

[trekkinggips]

Die Schwarzwurzel Blüten sind aber hübsch. Ich habe meine Samen gestern versenkt.

Danke dass du mich an die Auberginen erinnerst, die hatte ich vergessen. Deine sind schon ganz schön groß!

Eierschalenpulver kommt bei mir in die Wurmkiste.

 

[Peti]

Ich werde meine Schwarzwurzeln ca ende nächster Woche aussäen .
Zusammen mit Haferwurzeln , Zuckerwurzeln , Pastinaken und der ersten Sorte Karotten

 

[Peti]

Erster zarter Bärlauch und Zwergiris

Nächste Woche soll es Nachts wieder Minus 2 geben und Schnee .
Ich hoffe nicht das die Knospen der Aprikose erfrieren

 

[mph]

Ich hoffe nicht das die Knospen der Aprikose erfrieren

Dann hoffen wir mal das beste. Ich drücke mal die Daumen.

 

[trekkinggips]

Habe gerade heute auch Bärlauch und Aprikosenknospen und -blüten fotografiert.
Hier wird meinst nicht ganz so kalt. Ich drücke die Daumen auch für deine.