Mit Foto Pusa Jwala

Name: Pusa Jwala
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Indien
Blüte: weiß
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: dünn, länglich, gewunden
Fruchtgröße: bis 30cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 2,5 Monate
Wuchs: ca. 1m hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Standardgewürz in der indischen Küche, mittelscharf, wird getrocknet und frisch verwendet. Wird wegen der Form auch Schlangenchili genannt.

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Vielen Dank an @Martin.M für die Bilder,
 
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