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Hallo,
da is das Ding:
Für Kalt- und Warm-Räuchern gedacht.
Hier die Details:
Thermometer steckt weit oben
ein Makel ist die Tür-Verriegelung, da hätten die sich mehr einfallen lassen können
diverses Gedönse zum Hängen, legen etc. pp wurde gleich mitgeliefert
eine 2000 Watt Heizspirale soll im Minimum die Räucher-Späne oder dergleichen anheizen, voll aufgedreht aber auch richtig Smoken lassen
hier kommen die Späne rein
Fettauffangschale, wenn benötigt ist die also auch gleich passend griffbereit
unten ist ein Schieberegler für Luftzufuhr, oben ein verstellbares Abzugsloch
1/2 Kilo Buchenspähne waren noch dabei
und neben der Aufbau-Hinweise noch eine lustige Anleitung
Später werde ich die Teile, die mit dem Rauchgut in Kontakt kommen, ordentlich reinigen, anschließend einen passenden Platz finden und dann mal schauen...
Bis demnächst,
P.
da is das Ding:
Für Kalt- und Warm-Räuchern gedacht.
Hier die Details:
Thermometer steckt weit oben
ein Makel ist die Tür-Verriegelung, da hätten die sich mehr einfallen lassen können
diverses Gedönse zum Hängen, legen etc. pp wurde gleich mitgeliefert
eine 2000 Watt Heizspirale soll im Minimum die Räucher-Späne oder dergleichen anheizen, voll aufgedreht aber auch richtig Smoken lassen
hier kommen die Späne rein
Fettauffangschale, wenn benötigt ist die also auch gleich passend griffbereit
unten ist ein Schieberegler für Luftzufuhr, oben ein verstellbares Abzugsloch
1/2 Kilo Buchenspähne waren noch dabei
und neben der Aufbau-Hinweise noch eine lustige Anleitung
Später werde ich die Teile, die mit dem Rauchgut in Kontakt kommen, ordentlich reinigen, anschließend einen passenden Platz finden und dann mal schauen...
Bis demnächst,
P.
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