Name: Serrano Tampequeno
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 6
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: Jalapeno- Form
Fruchtgröße: 15x50 mm
Merkmale: Optisch sehr ähnlich zu einer Jalapeno, aber dagegen sehr dünnfleischig. Sehr süß.
Reifezeit: ca. 75 Tage
Wuchs: ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Serranos stammen ursprünglich aus den mexikanischen Bundesstaaten Puebla und Hidalgo. Der Name Serrano kann mit „aus den Bergen stammend“ übersetzt werden. Serranos werden in der mexikanischen Küche hauptsächlich für die Zubereitung von Salsas genutzt. Serranos sind etwas kleiner und schärfer als Jalapeños.
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 6
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: Jalapeno- Form
Fruchtgröße: 15x50 mm
Merkmale: Optisch sehr ähnlich zu einer Jalapeno, aber dagegen sehr dünnfleischig. Sehr süß.
Reifezeit: ca. 75 Tage
Wuchs: ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Serranos stammen ursprünglich aus den mexikanischen Bundesstaaten Puebla und Hidalgo. Der Name Serrano kann mit „aus den Bergen stammend“ übersetzt werden. Serranos werden in der mexikanischen Küche hauptsächlich für die Zubereitung von Salsas genutzt. Serranos sind etwas kleiner und schärfer als Jalapeños.
