Sauce Sojabalsamsauce

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Jigsaw

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Zutaten:
30 ml Sojasauce
30 ml Aceto Balsamico
1 TL Wasabipulver, oder etwas Paste

Zubereitung:
Alles verrühren oder bei Paste im verschlossenen Gefäß gut schütteln.
Passt nicht nur zum Sushi!

Guten Appetit!
 
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Das stimmt, einfach aber wirklich gut. Wer noch etwas mehr Aufwand betreiben möchte, kann der Sauce noch frisch gerösteten Sesam zugeben.
 
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Jigsaw

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Der Sesam wird ohne Öl geröstet. Öl würde sich oben absetzen, und das führt dazu, dass die Sauce nicht mehr richtig anhaftet.
 
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