HatchChileFestival
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Ich habe nune ja schon einige Rezepte nachgekocht. Aber so ganz zufrieden war ich nie ... entweder zu süss, zu viel Essiggeschmack oder halt nicht mehr als 1 Monat im Kühlschrank haltbar. Bislang dachte ich in Richtung Zitronensäure (hätte ich noch welche da). Oder hat jemand andere gute Alternativen? Haltbarkeit steht im Vordergrund.
Vielen Dank, wenn Ihr mich mit der Nase auf was Gutes stosst. Darf ruhig auch Tomaten oder anderes Gemüse beinhalten. Verwenden will ich Chillies in Habanero-Schärfestufe.
Vielen Dank, wenn Ihr mich mit der Nase auf was Gutes stosst. Darf ruhig auch Tomaten oder anderes Gemüse beinhalten. Verwenden will ich Chillies in Habanero-Schärfestufe.