Mit Chili Thunfisch Kartoffelburger

[Lemon Dropper]

Hamburger ! Einmal gesünder .
Man braucht

• Chili nach Geschmack und Schärfe
• Etwa 150 gr Hähnchen oder Putenfleisch
• 2 Dosen Thunfisch in eigenen Saft
• 100gr Haferflocken
• 1kg Kartoffeln
• Salat nach Wunsch
• Sauce nach Wunsch
• 3 Eier

Das Hänchenfleisch klein schneiden etwas 2x2 cm . Zusammen mit dem Thunfisch und den Chilis in den Mixer geben . Kurz mixen dann die Haferflocken dazu geben. Weiter mixen bis eine Art Hack entsteht .
Nach Belieben abwürzen.
Kartoffel schälen und eine halbe Stunde wässern . Dann in feine Streifen reiben . Die Eier dazu geben und gut vermischen.
Aus dem Fleisch mix die pattis Formen und braten . Die Kartoffeln werden die Brötchen. Aus der Masse eine etwa Tennisball grosse Kugel Formen und platt drücken . In etwa wie Reibekuchen. Ebenfalls anbraten .
Anschließend nach Wunsch den Burger nach Belieben aufbauen.
Rocula schmeckt besonders dazu .