Wann sind meine Chilis reif?

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Wenn man noch nicht lange Chilis anbaut stellt sich oft die Frage, wann man denn die Chilis ernten kann oder wann sie reif sind. Seid ihr nicht sicher, ob ihr eure Chilis schon ernten könnt, stellt hier ein Foto davon ein, damit sich die Community das anschauen und Tipps geben kann.

Hier ist noch ein kleiner Leitfaden, wann die Beeren reif sind (botanisch sind Chilis keine Schoten):

  • Grundsätzlich sind Chilis reif, wenn sie ihre endgültige Reifefarbe haben. Welche das ist, ist meistens für die Chilisorte angegeben.
  • In vielen Fällen ist die Reifefarbe Rot. Es kann aber auch Gelb, Orange, Braun und gelegentlich auch Grün oder Violett sein.
  • Wirklich grün abreifende Sorten sind selten. Violett als Reifefarbe ist auch eher ein Ausnahmefall.
  • Gelb und Orange können bei über mehrere Farben abreifende Chilisorten eine Zwischenfarbe sein. Solche Sorten reifen meistens am Ende rot ab.
  • Von der bestäubten Blüte bis zur reifen Frucht vergehen etwa zwischen 1,5 und 3 Monaten. Da ist ein wenig Geduld gefragt.
  • Bei wärmerem Klima reifen die Chilis schneller ab. Wenn es kühl ist dauert es länger.
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Bild: Zierchili mit reifen und einzelnen unreifen Früchten
 
Hochbeete Floragard TKS 2
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