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Kaffeesatz kann für Schimmel sorgen und auch den pH-Wert des Substrats senken. Wenn man sicher gehen möchte, kompostiert man den Kaffeesatz am besten und mischt ihn danach mit in die Erde oder streut ihn immer mal wieder oben drauf. Eine genaue Dosierung weiß ich aber nicht, da ich mit anderen Düngemitteln arbeite.