XXL Dose Jalas

Christopher84

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Der Arbeitskollege meiner Frau hat mir heute ein cooles Geschenk zukommen lassen.
Eine 2,892Kg Dose grüne Jalapeño Hälften.
Abzüglich Abtropfgewicht bleiben 1,2Kg Jalas übrig. Ich denke ich werde wohl eine ordentliche Portion Chilisauce auf Jala-Basis machen müssen :D

Rezeptvorschläge, oder andere Verarbeitungstipps nehme ich hier gerne an!
 

mph

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War er in Mexiko in Urlaub oder woher hat er sie?
 

Christopher84

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Ich habe keinen Plan, woher er sie hat.
Aber die Zutaten und Co. stehen auch auf deutsch drauf. Gastrobedarf würde ich tippen. Handelshof, oder Metro eventuell.
 
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