Testbericht Yolotl - Salsa de Habanero

mph

Indoor- und Balkonanbauer
Chilihead
Administrator

Zutaten:

Habanero Chili (65%), Zwiebeln, Essig, Knoblauch, Olivenöl, Gewürze

Geruch:
Riecht leicht nach Essig, Zwiebeln, Chilis

Geschmack:
Schmeckt etwas sauer, nach Zwiebeln und hat eine ordentliche Schärfe. Die enthaltenen Habaneros sind ist gut zu spüren.

Schärfe:
Meine Schärfe: 6-7
Händlerangaben pauschal: "feurig scharf"

Fazit:
Mir persönlich ist die Salsa de Habanero etwas zu sauer. Ansonsten ist sie aber gut gelungen. Als scharfen Dip passt sie gut zu Tortillas und Tacos.

Kaufempfehlung: unklar

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