Name: Matay
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Türkei
Blüte: weiß
Schärfe: 0
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: konisch, spitz zulaufend
Fruchtgröße: ca. 50x120 mm
Merkmale: sehr süß mit rauchiger Note
Reifezeit: ca.70 Tage
Wuchs: ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Capsicum annuum
In diesem Sorten-Lexikon findet ihr Beschreibungen mit Fotos von vielen Chili- und Paprikasorten der Art Capsicum annuum.
Name: Matchbox Pepper
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Roberta Bailey, Fedco Seeds, Maine USA
Blüte: weiß
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich
Fruchtgröße: 3 bis 5cm
Merkmale:
Reifezeit:
Wuchs: ca. 70 cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Die Chili hat eine fruchtige und würzige Schärfe. Sie ist verwand mit der Thai-Chili.
Name: Mattapeno
Art: Capsicum annuum
Herkunft: USA
Blüte: weiß
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün, helle Panaschierungen
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, leicht abgerundet, wie Jalapeno
Fruchtgröße:
Merkmale: Panaschierungen an Blättern und Beeren
Reifezeit:
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Maui Purple
Art: Capsicum Annuum
Herkunft: USA
Blüte: violett
Schärfe: 8 bis 9
Fruchtfarbe unreif: schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, spitz zulaufend
Fruchtgröße: bis 10 cm
Merkmale: sehr dunkle, je nach Sonnenintensität fast schwarze Belaubung
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: buschig, bis ca. 70 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter, besser mehr
Name: Mettupalayam
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Indien - Mahal in Tamil Nadu
Blüte: weiß
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich spitz
Fruchtgröße: ca. 12x110 mm
Merkmale: Dünnfleischige Sorte mit etwas Süße.
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: ca. 100 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Mexican Orange Piquin
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 9
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: orange
Fruchtform: spitz
Fruchtgröße: ca. 10x45 mm
Merkmale: Leicht bitter, etwas Süße.
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Vielen Dank an Hans für das Bild.
Name: Mexican Pequin Black
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 9
Fruchtfarbe unreif: schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich
Fruchtgröße: ca. 7x15 mm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 85 Tage
Wuchs: ca. 60 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Vielen Dank an @Günter für das Bild.
Name: Mini Chili Orange
Art: Capsicum annuum
Herkunft: unbekannt
Blüte: weiß
Schärfe: 1
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: orange
Fruchtform: läglich, spitz zulaufend, glatte Oberfläche
Fruchtgröße: ca. 1 x 5 cm
Merkmale:
Reifezeit: 60 - 90 Tage
Wuchs: buschig, 10 - 20 cm Höhe
Empfehlung Topfgröße: ab 0,5 Liter
Verkostungsbericht
Name: Miniature Bell Chocolate
Art: Capsicum annuum
Herkunft: unbekannt
Blüte: weiß
Schärfe: 0
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: braun
Fruchtform: kirschförmig, und, leicht gefurcht, fleischig
Fruchtgröße: ca. 4 x 5 cm
Merkmale: toleriert kühlere Temperaturen
Reifezeit: ca. 75 Tage
Wuchs: buschig, kompakt, ca. 65 cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Miniature Red Bell, Miniature Bell Red
Art: Capsicum annuum
Herkunft: USA (WSDA)
Blüte: weiß
Schärfe: 0
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, rund, leicht gefurcht
Fruchtgröße: ca.4 x 6cm
Merkmale: toleriert kühlere Temperaturen
Reifezeit: ca. 75 Tage
Wuchs: aufrecht, verzweigend
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter, besser mehr
Name: Mira
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Osteuropa
Blüte: weiß
Schärfe: 0
Fruchtfarbe unreif: gelbgrün, später elfenbeinfarbig/wachsgelb, danach über orange nach rot
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: kegelförmig, spitz zulaufend
Fruchtgröße: ca. 12 x 5 cm, Gewicht bis zu 120 g
Merkmale: Beeren zunächst aufrecht wachsend, später hängend
Reifezeit: ca. 70 Tage
Wuchs: kompakt, kleinbleibend, ca. 50 - 60 cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 12 Liter
Bemerkung: Abstützen/Anbinden wegen der schweren Beeren empfohlen.
Name: Mohawk / C 136
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Südamerika
Blüte: weiß
Schärfe: 0
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: blockig, leicht konisch
Fruchtgröße: 60x100 mm
Merkmale: Neigt zur Blütenendfäule
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: ca. 60 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Monkey Face
Art: Capsicum annuum
Herkunft: unbekannt
Blüte: weiß
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: faltig, an einen Affenkopf erinnernd
Fruchtgröße: ca. 25x70 mm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 2 Monate
Wuchs: buschig, ca. 60cm Höhe
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Mono Chico Peru
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Peru
Blüte: weiß
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, spitz zulaufend, aufrecht wachsend
Fruchtgröße: ca. 2cm x 0,5 cm
Merkmale: Laub und Äste kräftig dunkelgrün, Äste behaart
Reifezeit: ca. 45 Tage
Wuchs: buschig, H/B ca. 110 cm x 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Mulato Isleno
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 3
Fruchtfarbe unreif: braun
Fruchtfarbe reif: dunkelgrün
Fruchtform:
Fruchtgröße: ca. 50x110 mm
Merkmale: eher dünnfleischig
Reifezeit: ca. 2,5 Monate
Wuchs: buschig, ca. 100 cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Mexikanischer Klassiker zur Verwendung in Salsas, Mole-Sauce, Füllen, Grillen.
Name: Mundu Gundu
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Indien
Blüte: weiß
Schärfe: 9
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: konisch
Fruchtgröße: ca. 35x10 mm
Merkmale: Sehr scharf, etwas rauchiges leicht seifiges Aroma.
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: ca. 60 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter