Name: Black Ashee
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Slowakei
Blüte: weiß
Schärfe: 2-3
Fruchtfarbe unreif: dunkelgrün, fast schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: lang, spitz
Fruchtgröße: ca. 35x150 mm
Merkmale: Sehr süß und fruchtiges Paprikaaroma bei angenehmer Schärfe ohne Reue.;)
Reifezeit: ca. 85 Tage
Wuchs: ca. 60cm
Empfehlung Topfgröße: ab 14 Liter
Capsicum annuum
In diesem Sorten-Lexikon findet ihr Beschreibungen mit Fotos von vielen Chili- und Paprikasorten der Art Capsicum annuum.
Name: Black Heart
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Österreich, Theurl Michael, OSS-Lizenz
Blüte: violett
Schärfe: 5 bis 6
Fruchtfarbe unreif: schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: herzförmig
Fruchtgröße: 2 bis 3 cm
Merkmale: Blätter haben violette Adern
Reifezeit:
Wuchs: bis 1,2m hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Black Jalapeno
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß mit lila Rand
Schärfe: 4 bis 6
Fruchtfarbe unreif: schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, abgerundete Spitze
Fruchtgröße: ca. 7 bis 10cm
Merkmale: sehr dunkle Beeren, die am Ende rot abreifen
Reifezeit: ca. 80 bis 90 Tage
Wuchs: ca. 90 cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Bild von @Günter
Name: Black Namaqualand
Art: Capsicum frutesecens
Herkunft: Südafrika
Blüte: violett
Schärfe: 7 bis 8
Fruchtfarbe unreif: schwarz
Fruchtfarbe reif: dunkelrot
Fruchtform: kegelig
Fruchtgröße: 2 cm
Merkmale: dunkles Laub und schwarze Früchte
Reifezeit:
Wuchs: buschig
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Black Olive
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: violett
Schärfe: 7-8
Fruchtfarbe unreif: dunkelgrün, eher schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: konisch, oval, aufrecht stehend
Fruchtgröße: ca. 10 x 20 mm, sehr dünnwandig, prall mit Samen gefüllt
Merkmale: Kleinwüchsige, sehr anmutige Chili, für die Verarbeitung nur bedingt geeignet
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: aufrecht, kompakt, ca. 50 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 5 Liter
Name: Black Pearl
Art: Capsicum annuum
Herkunft: USA
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: rund
Fruchtgröße: 12-15 mm
Merkmale: Sehr dekorative Pflanzen, ideal zum trocknen für die Mühle.
Reifezeit: ca. 75 Tage
Wuchs: ca. 50 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Vielen Dank an Hans für sein Bild.
Name: Black Prince
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Korea
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: klein, aufrecht stehend
Fruchtgröße: ca. 1 bis 1,5 cm
Merkmale: Dunkles Laub, lila Blüten und Früchte die von schwarz nach rot abreifen
Reifezeit:
Wuchs: ca. 60 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Black Scorpion Tongue
Art: Capsicum annuum
Herkunft: unbekannt
Blüte: violett
Schärfe: 9
Fruchtfarbe unreif: grün/lila/schwarz
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: aufrecht, runde Spitze
Fruchtgröße: ca. 2 x 3 cm
Merkmale: reifen von grün über lila/schwarz nach rot ab
Reifezeit: ca. 70 Tage
Wuchs: buschig, ca. 60 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Black Thai TQ
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Unbekannt
Blüte: violett mit weißem Zentrum
Schärfe: 5-6
Fruchtfarbe unreif: Schwarz
Fruchtfarbe reif: Rot
Fruchtform: Länglich
Fruchtgröße: 10 - 12 cm
Merkmale: Reift von Schwarz nach Rot, mit ebenfalls schwarzer Calyx
Reifezeit: ca. 70 Tage
Wuchs: Aufrecht, verzweigt bis 1 Meter im Topf, in der Gartenerde größer
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Blot Pepper / Klyaksa
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Osteuropa
Blüte: weiß
Schärfe: 0
Fruchtfarbe unreif: grün/violett
Fruchtfarbe reif: gelborange mit violett
Fruchtform: länglich, blockig
Fruchtgröße: ca. 120x90 mm
Merkmale: Sehr süßes Paprikaaroma
Reifezeit: ca. 75 Tage
Wuchs: ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Blue Christmas
Art: Capsicum annuum
Herkunft:
Blüte: violett, gelegentlich mit weißen Anteilen
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: dunkelviolett
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: rund, länglich, spitz
Fruchtgröße:
Merkmale: reift über rosa, lila, orange nach rot ab
Reifezeit:
Wuchs: ca. 40 bis 60cm Höhe
Empfehlung Topfgröße: ab 7 Liter
Verkostungsbericht
Name: Bola
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Spanien
Blüte: weiß
Schärfe: 1
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: rund
Fruchtgröße: ca. 50 mm
Merkmale: Süßes Paprikaaroma mit leichter Schärfe
Reifezeit: ca. 75 Tage
Wuchs: ca. 90 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Bola ist eine der Sorten aus der in der westspanischen Region Extremadura das berühmte Pimenton de la Vera hergestellt wird, ein Paprikapulver, welches dort in der Küche viel verwendet wird.
Name: Boldog
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Ungarn
Blüte: weiß
Schärfe: 4
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, spitz zulaufend
Fruchtgröße: ca. 12 cm
Merkmale: traditionell zur Herstellung von scharfem Edelsüß-Paprikapulver verwendet
Reifezeit: ca. 75 Tage
Wuchs: buschig, ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Bolivian Rainbow
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Bolivien
Blüte: violett
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: violett
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: leicht oval
Fruchtgröße: ca. 1 x 2 cm
Merkmale: reift über violett, gelb, orange zu rot
Reifezeit: ca. 2 Monate
Wuchs: buschig, ca. 30-55 cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Bossoto
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Italien
Blüte: weiß
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: rund
Fruchtgröße: 15 mm
Merkmale: voller Körner
Reifezeit: ca. 70 Tage
Wuchs: ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Buena Mulata
Art: Capsicum annuum
Herkunft: USA
Blüte: violett
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: dunkelviolett
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich
Fruchtgröße: ca. 11 bis 13 cm
Merkmale: "die schöne Mulattin", dunkelgrünes Laub mit violetten Blattadern
Reifezeit: ca. 80 bis 90 Tage
Wuchs: buschig, bis 120 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter