Name: Catarina
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 4
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: dunkelrot
Fruchtform: olivenförmig
Fruchtgröße: ca. 10mm x 25mm
Merkmale: sehr würzig, rauchiges Aroma ohne viel Süße
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Capsicum annuum
In diesem Sorten-Lexikon findet ihr Beschreibungen mit Fotos von vielen Chili- und Paprikasorten der Art Capsicum annuum.
Name: Cayenne, De Cayenne, Cayenne Red
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich
Fruchtgröße: ca. 10cm lang
Merkmale:
Reifezeit: ca. 2 Monate
Wuchs: Pflanze ca. 60 bis 80cm
Name: Cayenne Chocolate
Art: Capsicum annuum
Herkunft: USA
Blüte: weiß
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: braun
Fruchtform: länglich - spitz
Fruchtgröße: 10 bis 12 cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: buschig
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Cayenne Golden
Art: Capsicum annuum
Herkunft: USA
Blüte: weiß
Schärfe: 6 bis 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: lange, schmale Früchte
Fruchtgröße: ca. 6 bis 15 cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 60 bis 90 Tage
Wuchs: buschig, 50 bis 70 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Cayenne Long
Art: Capsicum annuum
Herkunft:
Blüte: weiß
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, leicht schrumpelig
Fruchtgröße: ca. 15cm lang
Merkmale:
Reifezeit: ca. 2,5 Monate
Wuchs: ca. 1m
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Cayenne Long Slim, Long Thin Cayenne
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 6 bis 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: lange, schmale Früchte
Fruchtgröße: ca. 12 bis 15 cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 70 bis 80 Tage
Wuchs: ca. 60 bis 100 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Cayenne Orange
Art: Capsicum annuum
Herkunft: USA
Blüte: weiß
Schärfe: 6 bis 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: orange
Fruchtform: lange, schmale Früchte
Fruchtgröße: ca. 6 bis 15 cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 60 bis 90 Tage
Wuchs: buschig, 50 bis 70 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Cayenne Purple
Art: Capsicum annuum
Herkunft: USA
Blüte: weiß
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, spitz
Fruchtgröße: ca. 2 x 12 cm
Merkmale: Blätter sind lila-schwarz überhaucht, Reifung von grün über violett nach dunkelrot
Reifezeit: 70 - 80 Tage
Wuchs: buschig, ca. 80 bis 100 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Cedrino
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Italien, Sardinien
Blüte: weiß
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: länglich
Fruchtgröße: ca. 2 x 10 cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: buschig, ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Charlys Rosemary, Rosemary Pepper
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Türkei, Charly Tepek
Blüte: weiß
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: aufrechtstehend, kegelförmig, spitz
Fruchtgröße: ca. 3 x 2cm
Merkmale: reift von grün über gelb/orange nach rot
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: buschig, bis ca. 100 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Die kleinen roten Chilis werden traditionell in der Türkei zum Würzen zahlreicher Speisen verwendet. Sie können auch eingelegt werden.
Name: Chayenne
Art: Capsicum annuum
Herkunft:
Blüte: weiß
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: konisch, spitz zulaufend
Fruchtgröße: ca. 40x80 mm
Merkmale: eher dünnfleischige, scharfe Chili mit wenig Aroma
Reifezeit: ca. 70 Tage
Wuchs: bis ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Cherry Bomb
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Ungarn
Blüte: weiß
Schärfe: 1 bis 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: rund, kirschförmig
Fruchtgröße: ca. 3 cm
Merkmale:
Reifezeit: 70 bis 80 Tage
Wuchs: buschig, ca. 65 cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Name: Chilcostle
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: konisch, spitz zulaufend
Fruchtgröße: ca. 30x80 mm
Merkmale: dünnfleischige Chili mit dicker Haut und rauchigem Aroma
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: bis ca. 100 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Chile Comapeno
Art: Capsicum annuum
Herkunft: tropische Berge von Veracruz, Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 9
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, konisch
Fruchtgröße: 1-2 cm
Merkmale: sollen ein Kaffeearoma haben
Reifezeit: ca. 80-90 Tage
Wuchs: ca. 1 m hoch, buschig
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter
Recht seltene, wilde Sorte, wird dieses Jahr angebaut, Bilder folgen.
Name: Chilhuacle Negro
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Mexiko
Blüte: weiß
Schärfe: 2-3
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: dunkelbraun
Fruchtform: blockig
Fruchtgröße: ca. 50 x 60 mm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 75 Tage
Wuchs: buschig, ca. 80 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 12 Liter
Name: Chilhuacle Rojo - Elongated - Peppermania (CP 196)
Art: Capsicum annuum
Herkunft: Oaxaca, Mexico
Blüte: weiß
Schärfe: 4
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich
Fruchtgröße: ca. 2,5cm x ca. 10cm
Merkmale: gefurchte, dünnwandige aber doch saftige Früchte mit dezenter Zitrusnote
Reifezeit: 75 Tage +
Wuchs: aufrecht, verzweigt, bis ca. 120cm +
Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter, besser mehr