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Da mein letzter Sirup furchtbar geil war hab ich heute etwas getüftelt und das ursprüngliche Rezept abgeändert.
200gr. Zucker
200ml Wasser
100gr. Rote Habanero
2 Nektarinen
Den Saft einer Zitrone
Zucker und Wasser mischen. Aufkochen. Sobald die Flüssigkeit klar wird den Zitronensaft, die...
Chicken Tikka Masala, oft CTM abgekürzt, ist ein beliebtes indisches Gericht.
Es wird eigentlich so zubereitet, dass das Fleisch auf Spießen auf speziellen Holzkohle Ofen gegrillt wird. Also etwas aufwendig für die tägliche Küche, hier eine einfachere Variante.
Zutaten
Für die...