sriracha

Wie die HNA heute am 01.07.2023 berichtet, soll der Hersteller der bekannten Sriracha-Sauce, Huy Fong Foods seit mehreren Jahren mit einem Mangel an Chilis zu kämpfen haben, der die Produktion beeinträchtigt und zu Engpässen führe. Ursprünglich berichtete CNN Business davon und beruft sich auf...

Seit letzter Zeit mache ich sehr gerne eine Sriracha-Sauce aus einem Jalapeno/Rocoto-verschnitt😍 Sriracha Chili-Cuvèe Jalapeno/Rocoto Zutaten: 250g rote Jalapeno-Chilis (in meinem Fall Jalapeno Rayados) 250g rote Rocoto-Chilis (in meinem Fall Aji Largo) 5 Knoblauchzehen 300mL Wasser 10g...