Mit Chili Frucht Pesto

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Zutaten:
Olivenöl
Parmesan
Basilikum
Rosmarin
Salbei
Oregano
evtl. Rauke
getr. Tomaten
getr. Obst z.B. Apfel, Pfirsich, indische Jujube
Tomatenmark
Knoblauch
Salz, Pfeffer
Chili

Zubereitung:
Alles pürieren, mit der Pasta vermengen und mit Parmesan bestreuen. Dazu passen auch gestückelte Peperoni.
Mein Chili-Tipp: Bhut Jolokia Brown

Guten Appetit
 
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