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Botulismus durch Chiliöl vermeiden
Lebensmittelvergiftungen durch das Bakterium Clostridium botulinum (Botulismus) sind zwar selten, können aber schnell zum Tode führen. Die Sporen von Clostridium botulinum kommen in der Natur auch in Deutschland vor. Die Sporen selbst rufen keine Vergiftungen hervor. Sie können durch frische...- mph
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Botulismus durch Chiliöl vermeiden
Zu diesem Thema habe ich eine Anleitung erstellt. Darin wird beschrieben, wie man sicherstell, dass der Genuss des Chilöls ohne Gefahren ist. https://chili-pepper.de/threads/botulismus-durch-chilioel-vermeiden.2882/- mph
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