Mit Foto Roter Augsburger

Name: Roter Augsburger
Art: Capsicum annuum
Herkunft:
Blüte: weiß
Schärfe: 0
Fruchtfarbe unreif: hellgrün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: Spitzpaprika
Fruchtgröße: ca. 12cm
Merkmale: alte regionale Landsorte, die früh reift und reichlich Früchte trägt
Reifezeit: ca. 60 Tage
Wuchs: ca. 60 bis 80cm hoch
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Die Sorte wird in der Saison 2025 angebaut.

 

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Die Sorte Roter Augsburger reift im Gewächshaus recht schnell. Sie ist unreif erst hellgrün, wird dann gelblich bis orange und reift rot ab. Sie erinnert an eine Snackpaprika. Die Sorte trägt zumindest im Gewächshaus gut.

Die Sorte kann man auch schon grün ernten (ein Teil wurde schon vor kurzem grün geerntet), schmeckt aber reif am besten.