Name: Rocoto Giant, Giant Rocoto
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Mexiko
Blüte: violett
Schärfe: 4
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße: ca. 8 x 10 cm
Merkmale: dicke Fruchtwände
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: buschig, ausladend
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Capsicum pubescens
In diesem Sorten-Lexikon findet ihr Beschreibungen mit Fotos von vielen Chilisorten der Art Capsicum pubescens.
Name: Rocoto Gigante de los Incas
Art: Capsicum pubescens
Herkunft:
Blüte: violett
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße: 5 bis 7 cm
Merkmale: leicht süßlich, dann paprikartig
Reifezeit: ca. 3 Monate
Wuchs: buschig, ausladend
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Grandis
Art: Capsicum pubescens
Herkunft:
Blüte: violett
Schärfe: 6
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale:
Reifezeit:
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Guatemala Orange
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Guatemala
Blüte: violett
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: orange
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale:
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: buschig, ausladend
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Guatemalan Red, Rocoto Guatemala Rot
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Guatemala
Blüte: violett
Schärfe: 6
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: rundlich, dick
Fruchtgröße: ca. 7 cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 3 Monate
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Hyper Pube CAP 217
Art: Capsicum pubescens
Herkunft:
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale:
Reifezeit:
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Inca Red GT
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 9
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: rund
Fruchtgröße: 70 mm
Merkmale: Benannt nach einer italienischen Automarke, wegen dem unglaublich leuchtenden Rot ihrer Beeren.
Reifezeit: ca. 95 Tage
Wuchs: ca. 120 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 25 Liter
Vielen Dank an @Günter für das Bild.
Name: Rocoto La Merced
Art: Capsicum pubescens
Herkunft:
Blüte: violett
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale:
Reifezeit:
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: La Paz Rojo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Bolivien
Blüte: violett
Schärfe: 4
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale: fruchtiger Geschmack, hoher Ertrag, dickes saftiges Fruchtfleisch
Reifezeit: 80 Tage
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Machu Picchu Amarillo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: länglich
Fruchtgröße: ca. 70x35 mm
Merkmale: Wenig süß, pfeffriges Aroma.
Reifezeit: ca. 95 Tage
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 25 Liter
Name: Rocoto Manzano Amarillo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Mexico
Blüte: violett
Schärfe: 8 bis 9
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: apfelförmig
Fruchtgröße: ca. 5 bis 6cm
Merkmale: ertragreiche, starkwüchsige Sorte
Reifezeit: ca. 2,5 Monate
Wuchs: große Pflanze
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Manzano Amarillo Ollantaytambo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: oval
Fruchtgröße: 4,5 x 3,5 cm
Merkmale: Deutliche Süße, kaum Rocotoaroma
Reifezeit: ca. 60 Tage
Wuchs: buschig kompakt
Empfehlung Topfgröße: ab 25 Liter
Name: Manzano Michoacán
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: orange
Fruchtform: blockig
Fruchtgröße: ca. 70-80 mm
Merkmale: frisches, „erdiges“ Rocotoaroma
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: ca. 120 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Manzano Michoacán Rojo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: blockig
Fruchtgröße: ca. 70-80 mm
Merkmale: Überraschend süß, frisches, leicht erdiges Rocotoaroma
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: ca. 120 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Manzano Rojo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Mexico
Blüte: violett
Schärfe: 8 bis 9
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: apfelförmig
Fruchtgröße: ca. 5 bis 6cm
Merkmale: ertragreiche, starkwüchsige Sorte
Reifezeit: ca. 2,5 Monate
Wuchs: große Pflanze
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Roh schmecken die Früchte wie Paprika mit leicht säuerlicher Note. Der beste Geschmack entwickelt sich durch die Verarbeitung, wie Kochen, Braten, Pulver herstellen.
Name: Rocoto Marlanzano
Art: Capsicum pubescens
Herkunft:
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale:
Reifezeit: ca. 3 Monate
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter