Name: Rocoto Peruvian Big Red
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale: eignen sich gut für das peruanische Gericht "Rocoto Relleno"
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: buschig, ausladend
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Capsicum pubescens
In diesem Sorten-Lexikon findet ihr Beschreibungen mit Fotos von vielen Chilisorten der Art Capsicum pubescens.
Name: Picante San Camilo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 7
Fruchtfarbe unreif: dunkelgrün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: konisch, stumpfe Spitze
Fruchtgröße:
Merkmale: wird nachgetragen
Reifezeit:
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 25 Liter
Name: Rocoto Pineapple
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 6
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: oval
Fruchtgröße: ca. 30x60 mm
Merkmale: Erdiges, pfeffriges Rocotoaroma
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: ca. 120 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Pisac Amarillo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 6-7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: orange
Fruchtform: rundlich,oval
Fruchtgröße: 5 x 4 cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 100 Tage
Wuchs: licht, sehr in die Breite
Empfehlung Topfgröße: ab 25 Liter
Name: Rocoto Plum
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Züchter P. Bergmann
Blüte: violett
Schärfe: 5 bis 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif:
Fruchtform: Pflaume
Fruchtgröße:
Merkmale:
Reifezeit:
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter
Name: Rocoto Puno Amarillo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: orange
Fruchtform: länglich mit kleinem Bauch, spitz zulaufend
Fruchtgröße: 8-11 cm
Merkmale: dickwandige Frucht, süß und fruchtig nach Aprikose, mit leicht erdig/pfeffrigem Rocoto-Aroma im Abgang
Reifezeit: ca. 3 Monate
Wuchs: bis zu 1,40 m Höhe
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Puno Blanco
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: lila
Schärfe: ca. 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb
Fruchtform: rundlich/ länglich
Fruchtgröße: ca. 5 cm
Merkmale
Reifezeit: 3 Monate
Wuchs: buschig
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Quantash
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: Apfelförmig
Fruchtgröße: ca. 70mm
Merkmale: Süß, mit etwas Säure und pfeffrigem Aroma
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: ca. 150 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 25 Liter
Name: Rocoto Quintana Roo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Mexiko
Blüte: violett
Schärfe: 6 bis 7
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb-orange, vollreif orange
Fruchtform: apfelförmig, leicht gerippt und abgeflacht
Fruchtgröße: ca. 5cm
Merkmale: fruchtiger Geruch, saftige, dickwandige Beeren
Reifezeit: ca. 100 Tage
Wuchs: starkwüchsige Pflanze
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Riesen Rot
Art: Capsicum pubescens
Herkunft:
Blüte: violett
Schärfe: 6
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale: eignen sich gut für das peruanische Gericht "Rocoto Relleno"
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: buschig, ausladend, ca. 120 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Rio Huallaga Orange
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: gelb-orange
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale: fruchtige, saftige, knackige Beere mit einem leichten Orangenaroma
Reifezeit: ca. 3 Monate
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Rio Huallaga Red
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Peru
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale:
Reifezeit: ca. 90 Tage
Wuchs: ca. 120 cm
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto Rojo Ollantaytambo
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Bolivien?
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform: länglich, oval
Fruchtgröße: 7 x 4 cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 80 Tage
Wuchs: buschig, gedrungen
Empfehlung Topfgröße: ab 25 Liter
Name: Rocoto San Catalina
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Arequipa, Peru
Blüte: violett
Schärfe: 8
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: braun
Fruchtform: fast oval
Fruchtgröße: ca. 5 x 7 cm
Merkmale:
Reifezeit: ca. 3 Monate
Wuchs: starkwüchsige Pflanze
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto San Isidro
Art: Capsicum pubescens
Herkunft:
Blüte: violett
Schärfe: 8 bis 9
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale: für Rocoto ungewöhnlich helle Blüte
Reifezeit: ca. 3 Monate
Wuchs: wächst für eine Rocoto ziemlich kompakt
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter
Name: Rocoto San Miguel Tucaman Argentina
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Argentinien
Blüte: violett
Schärfe: 5
Fruchtfarbe unreif: grün
Fruchtfarbe reif: rot
Fruchtform:
Fruchtgröße:
Merkmale:
Reifezeit: ca. 3 Monate
Wuchs:
Empfehlung Topfgröße: ab 30 Liter